에스프레소요...

[오잉]

커피전문점에서 파는 진한커피위에 하얀거품과 우유거품이 부글거리는
달콤한 커피를 마시고 싶어서 에스프레소머신을 구할려고 하는데요.
옥션에서 파는 6-7만원정도의 드롱기 인가 하는 커피머신이요..정말 맛있게
잘될까요? 드롱기에서도 지난번에 공구하던것 보니깐 20만원 가까이 하던데
6-7만원짜리로는 커피맛이 다를까요? 커피잔위에 하얀 크리마 인가 하는것도
생기나요? 그리고 우유는 어떻게 거품을 내나요? 커피머신에다 우유를 부워서
거품을 내리는건가요?
알려주세요.

[오샤베리]

제가 잠시 에스프레소 전문점 알바 했던 경험을 살려 말씀드리면여...
말씀하신 에스프레소 기가 어떤류인지 모르겠지만...우유거품은 스팀으로 데워서 거품을 만드는 거랍니당..ㅋㅋ
에스프레소 기계 옆에 보믄여...삐죽하고 ㄱ자로 나와있는..거 있죵..그게 스팀기예용..그걸..우유 표면에 살짝 담궈서...거품을 형성하면서 데우는 거지용..
근데 사시려는 기계에 그게 지원하는지 않하는지 몰겠네용..;;
아님...수동식도 있긴해용..네이버 함 쳐보세용..ㅋㅋ
그래두 스팀기가 편하시긴하실거 같긴한뎅..
글궁 크리마는...커피 콩이 좋아야한다던가...
커피를 볶은지 얼마 안됐다던가 하는 여러요인들이 있데용..자세히 배우긴했는데 까묵었어용.ㅋㅋㅋ
암튼 잘 알아보시공 구매하세요..제가 조금이나마 도움이 되셨길 바라면서..^^ 이만..

[살찐엄마]

오샤베리님 말씀처럼 스팀으로 우유거품을 내는거구요. 저렴한거라도 제 기능은 다 합니다만 압력이나 소음 등등에서 가격차이가 많이 나겠죠. 저도 오늘 코스트코에서 59900원에 한넘 업어왔는데 싼건 싼맛에 알차게 쓰면 되니깐 별 신경 안씁니다. 소음은 심하더군요~~