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살림물음표

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케익 데코레이션 서적.. 어떤게 좋을까요? ㅡ_ㅜ

| 조회수 : 1,432 | 추천수 : 7
작성일 : 2005-01-12 16:22:24
안녕하세요.
요즘 케익데코레이션 책 찾느라 컴퓨터 앞에서 떠나질 못하고 있습니다.
국내 서적은 거의 전무하고요;; (알라딘에서 3만 6천원짜리 책 한권 찾은게 전부.. =_=)
해외 서적에는 월튼 같은게 있고요 (헌데 우리 취향에 안맞는 홀라당 아이싱에 난이도도 상당;;)
일본 서적은 꾀 여러가지가 나왔던데 날잡고 교보같은데 가서 죽치고 보지 않는이상
고르기는 너무 힘든거 같아요..(일어도 부실한 제가.. ㅡ_ㅜ)
혹시 케익 데코에 관한 서적 추천해 주실만한거 있으시면 알려주세용.
주말에 서점가서 찾아보게요. ^^;;
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김동숙
    '05.1.12 4:38 PM

    네...알라딘에서 보셨다는 36000원짜리가 국내에서 출간되는 데코책의 거의 전부라고 보셔도 될꺼에요.
    저도 교보,영풍 다 뒤지고, 인터넷 뒤지고 했거든요. 데코관련책자가 굉장히 적어요.
    저도 찾은게 그책이라서 인터넷 베이킹관련 카페에 물어봐도 현장에 계신분들도 다들 그책이 제일 좋고 잘나왔다고 그거 추천하시더라구요. 저도 고민 좀 하다가 선택의 여지가 없는것 같아 그냥 그책으로 샀어요. 근데 그거보고 연습을 잘 할수있는지 모르겠어요..

  • 2. 바닐라
    '05.1.12 4:51 PM

    그책이름이 데커레이션 테크닉이지요..데코반 공부할때 학원에서 20%할인해서 샀는데 잘보구있구요..
    케익이라는 유행이 있어서 저은 월간 제과 제빵을 구독하구 있는데 도움이 많이 됩니다.
    제가 다니던 학원이 신촌인데 거기에 관련서적이 많이 있었는데 원생이 아닌 분들께 팔지는 모르겠네요..필요하시다면 사드릴께요..

  • 3. undo.
    '05.1.13 2:17 PM

    답변 감사합니다. ^^
    그 책이 데커레이션테크닉 맞아요.. 할인도 안되더라는.. 크크.
    월간 제과제빵 구독을 생각해봐야겠네요. ㅡ_ㅜ

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