살림물음표
살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!
[급질문] wmf퍼펙트 압력솥이요.
급하게 쓸려고 하는데 몇분을 해야 되는지 사림돋보기에 있는 설명을 이해 하기가 힘드네요 ^ ^;;
백미는 물은 동량으로 넣는지 불은 강불인지,중불인지....몇분 둬야 하는지
추가 다 올라오면 불끄는지.....국산처럼 추가 돌면 3분있는것만 알아서요 ^ ^;;
현미 잡곡등은 시간과 물량이 다른지도 알려 주세요.
미리 감사드릴께요.
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-08-21 20:55)

1. 시냇물
'04.8.21 10:40 PM제경우는 쌀1컵이면 물은 1컵과 400cc를 기준으로 밥을 하고요
그러니까 항상 쌀과 물은 동량으로해서 400cc는 추가하는거에요
쌀마다 조금씩 틀리니까 조금씩 조정하세요
김나는 소리가 푹`~~난다음에 눈금이 2개 보일때 불을 끄고
추가 다 내려갈때까지 두었다가 밥을 푸면 되요
고슬고슬 밥이 잘되요 ^^*
그리고 쌀을 씻어서 채에 받혀서 물기를 쭉 뺀다음에
한 30분정도 후에 하시는것이 좋아요
국산압력솥과는 조금 틀리게 오랬동안 내마음대로
끓일수가 없어서 (추가 많이 올라오면 삑~~하는 소리가 크게 남)
현미밥은 잘 되지않더라고요(제 경우에는)
맛있게 해 드세요 ^^*2. 마키
'04.8.21 10:53 PM제가 이번에 구입해서 두번 해봤는데..일단..두번다 완벽한 성공은 아니었지만....^^
첫번째는 추가 모두 올라오면 시끄럽다고 해서 째리고 있다가 올라오자마자 확 껐더니
아주 살짝 덜익긴 했는데 밥이 맛있긴 하더라구요..
두번째는 손잡이에 있는 잠금장치를 안잠그고 했더만 추가 안올라와서 망쳐버렸네요..^^
많이 써보신분 설명으로는
일반 압력솥과 같이 물량으로 센불로 끓이면 추세개올라올때 소리 조금 날때 끄고
추 내려오면 뜸 다들은거니 그렇게 하라고 그러시더군요...
너무 불세게 하면 앞뒤 손잡이 타니까 조심~~~~~3. 시냇물
'04.8.22 12:42 AM추세개 올라오면 떡밥이 되는것 아닌가요?
저는 20년전 부터 사용하고있는데 추 두개가 적당하던데...4. 로로빈
'04.8.22 11:00 AM저는 마른 쌀 한 컵이면 씻자마자 체에 받쳐 물을 딱 동량으로 한 컵만 넣고는 그 상태에서 30분 불립니다.
그리고는 강한 불에서 추가 두 개 올라올 때까지 가열하고요, 소리가 나기 전에 불을 끕니다.
그러면 압력밥의 떡진 느낌없는 때글때글한 밥을 먹을 수 있는데요, 조금 부드러운 밥을
좋아하시면 물을 20cc정도 더 넣으시고요, 어쨌든 눈금이 두 개 다 올라왔는데도 뜸을 들인
다고 약불에 올려두시지만 않으시면 됩니다. 눈금 두 개 올라오는데까지 7분 걸립니다.
추 다 내려가는데는 5분 정도 걸리나?
쌀을 꼭 30분 정도 불리셔야 합니다.5. 자두네
'04.8.22 3:29 PM저는 혼수로(88년결혼) 사서 여지껏 밥솥은 이것만 쓰고 있는데요
강추입니다.
쌀씻어 손바닥 넣어서 손가락과손바닥 사이정도의 눈금으로 물넣은 후 20분~30분정도 두었다가 불을 켜요.
강한불은 금물(양쪽 손잡이 다 타요) 중간물에서 동그란 추가 주황색 눈금 두개 올라오면
제일 약한불로 줄입니다 약 2분~3분정도 후에 불을 끕니다.
그러면 아주 부드럽고 쫄깃한 밥맛이 됩니다
우리 식구는 전자압력밥솥도 싫다고 해요
울언니 풍년, 키친, 전자, 등등 저 이거 하나 쓸 동안 다 써보고 결국 이걸로 낙찰 보더니 대만족이랍니다
오래되서(5년~6년정도) 눈금달린 추가 올라오지 안고 김이 중간에 새면 고무바킹 한번씩 갈아주면 영구적일것 같아요.
근데 지난번 살림돋보기에 새 제품이 소개 된것을 보았는데 탐다데요
밥은 매일 해야되니 밥솥 만큼은 자기손에(?) 익을수 있는 제품으로 만들어 놓으면
참 좋은것 같아요.
아무튼 잘 길들여 쓰셨으면 좋겠네요.6. 자두네
'04.8.22 3:36 PM아참
현미 잡곡도 불리기만 하면 맛있게 됩니다.
저도 항상 현미 잡곡밥 먹어요
덜 불리면 나중에 뜸들일때 좀더 시간을 (5~6분 정도) 더 두면 맛있게 되요.....