슬로우쿠커로 사골탕/곰탕할 수 있나요?

[권현진]

안녕하세요.

이번 구정에 친정/시댁에 토마토 슬로우쿠커 6.5리터짜리를 해 드릴려고 하는데요,
주 용도는 사골탕/곰탕이거든요. 근데 어느 인터넷 사이트에서는 제품 설명에
사골탕이 안 된다고 적혀 있더라구요.

업체에다가 전화해봐도 어디는 된다고 하고 어디는 안 된다고 하고...
안 되는 경우에는 가스에서 끓인다음에 우려도 안된다고 하네요...
정말 넘 궁금한대 확인이 어려워서요~

슬로우쿠커로 직접 만들어보신 분들! 꼭 좀 의견 주세요.

감사합니당~

[예술이]

하여튼 ... 맛은 "정말 없습니다"
니맛도 내맛도 아닌 닝닝... 좀 보태서 얘기하자면 고기맛이 아닌 것같은... 아무도 안먹어서 혼자 먹다 먹다 몰래 버렸습니다.
한 번 해보고 절대 육개장, 사골등은 안합니다. 다시 불에 끓여도 맛이 회복안됩니..
차,죽,오뎅국,달걀찌기등은 잘 됩니다만. 나만 그러나?

[김혜경]

사골 고는 건, 그래도 곰솥에 넣어서 가스불로 은근하게 고는 것이 제대로 우러나지 않나 싶어요.

[마자요]

슬로우쿠커 팔때는 별거별거 다하죠?
그런데 사실 사골이나 곰탕은 불가능하다고 봐야 합니다.
물론 되기야 합니다. 멀겋게요.
사골이나 곰탕은 곰솥에서 오래도록 고아야 맛나는거잖아요.
죽종류나 삼계탕은 정말 노곤노곤하게 잘 되더군요.
갈비탕은 해봤다가 국물만 이상하고 이맛저맛도 아니었답니다.

[까만콩]

그래서 저는 손님 올 때만 꺼냅니다.
따로 국 끓여서 옮겨 담고 보온기능으로.
온도가 그대로 유지되니까 그건 좋더라구요.

[香]

사골류는 절대 안됩니다 명심하시고요... 대신 저는 갈비찜이나 갈비탕 육개장도 잘 되고 장조림도 잘되고 그 외 기는은 잘씁니다 그러나 사골류를 생각하신다면 절대 no.

[능소화]

같은 참가자미로 미역국을 끓였는데 시댁에서 어머님 끓여 드린건 국물 션 하고 맛있었는데
집에서 슬로우쿠커로 제가 끓인건 넘 맛 없어 버렸어요
첨에 집에서 시도 했을대 가자미 탓인줄 알았죠
두번째도 그래서 인제 그런건 안하기로 했어요

[장금이]

홈쇼핑보고 슬로우쿠커를 사구선 속았다는 생각이 들었던 기억이납니다 곰솥에 곰국 꾾이다 한달은 족히 페브리즈를 들고 살았던 기억으로 정말 괜찮은 제품인줄 알았는데 기능은 대추 달이고 멸치로 국물내고 보리차 끊이고 간단한 한약 데리는 용입니다 다른것은 그냥불에다 냄비놓고 요리하는것이 훨씬 맛있습니다

[찬하늘]

슬로우쿠커로 고구마 쪄먹어봣는데 정말 아니다는 생각이 차라리 솥에 찌는것이 더 낫더라구요 ^^ 곰국은 물 적당히 부어 센불로 계속 3시간 정도 끓여야 국물이 정말 뽀얗게 잘 나온답니다 약불 말고 계속 센불로요 ~~