감따기 곶감 작업을 마쳤습니다.

[호정원]

26일간의 감 작업을 모두 마쳤습니다.
올해는 지난해 보다는 약간 적은 약 10만개 정도를 깎았습니다.
40-60일후에 출하가 가능합니다.

덤으로 얻은 홍시입니다.


수확한 감입니다.



기계로 깍기 위해서는 채칼로 밀어야 합니다.

팽이를 깎듯이 기계로 깎습니다.


걸기 위해서는 집게 고리를 사용합니다.



두개씩 걸었습니다.


줄을 지어 걸어 놓았습니다. 공기가 잘 통하게 줄을 지었습니다.


새참으로 따끈한 어묵이 최고 입니다.


대부분이 연세가 드신 분들입니다.

[진부령]

저는 감의 선명하고 맑은 붉은색을 좋아합니다.

고등학교때 예절 합숙 교육을 받기 위해
한복을 맞춰주신 엄마가 고른 한복 치마색이
그 선홍색이었습니다.
잘익은 감을 보면
그 시절과 엄마의 내 나이적 모습이 겹쳐집니다.

그 많은 곳감....장관입니다.

[nayona]

옛날 먹거리가 참으로 귀하고 소중한 오늘날이 되었다고 생각됩니다.
먹는 것이 참 중요한데요.

여러모로 제 식생활이나 아이들에게 주는 것들....
알면서 너무 많은 것을 잘못하고 있다고 생각이 되네요.

감 색...
정말 환하고 밝은 기분 좋은 색이지요.
저런 밝은 색감으로 이 겨울 따듯하게 지낼 수 있기를....

[한번쯤]

감을 좋아해서 요즘 많이 먹었더니만~~~~~화장실이 두려워요 ㅋㅋ

[현랑켄챠]

와...맛있겠당~~근데 원글님 감작업하신 곳이 어디죠?

[호정원]

경남 하동 호정농원입니다.

감사합니다,.

[천하]

보기만해도 풍성 하네요.수고 많았습니다.