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생활속의 명장면, 생활속의 즐거움
양파즙 낼때 뭐 넣으면 좋은가요?
그냥 양파면 넣으면 먹을때 맛이 어떨지도 모르겠고
혹시 입맛에 맞지 않으면 그냥 썩힐 것 같은데
전에 첫째 낳고 호박즙도 엄청 냈는데 결국은 못먹고 ..
혹시 경험 있으신분 추천해주시면 감사합니다.
수영못하는해녀 (puppyim7)전문판매용으로 달래를 재배하는게 아니라 야생달래가 많아 판매글을 올렸는데 너무 호응많이해주셔서 감드립니다. 비가 오고 달래가 파릇해지면 봄소식 다시..
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1. 나무
'07.6.20 10:13 PM저는 잘 알지 못하지만
누가 즙낸것을 주었는데 매운맛이 강해서
잘 먹지 못하겠더라구요.
그래서 다른 영양 보충하며 달콤한 맛을 내는 것을
첨가 하면 아이들도 같이 시원하게 마시면
좋겠더라구요.
혹 대추,배등등2. 왕사미
'07.6.20 11:40 PM댓글이 좀 그렇는지모르겠는데요
개쏘주내는집에서 다리면
무슨 한약재랑 같이넣어주는데
양파냄새도 안나고 맵지도 않든데요..
양파가 혈압에 좋다고 많이 다리는 모양이데요....3. 예비신부
'07.6.21 4:52 AM전 맞겨 즙내는 방법보단 집에서 해서 먹는 편임니다
예비 시아버님께서 담석으로 고생하셔서 양파가 좋다는 것을 보고
거금 10만원 투자해 양파 책자를 샀어요(아쉬운건 요리방법은 두가지라는것...ㅡ.ㅡ)
생으로 즙을 내서 먹을경우는요
1리터당 식초 한티스픈을 넣으면 양파의 매운맛을 적게 할수 있어요
그런데 그특유의 양파향은 어떻게 할수가 없더라구요
양파는 생으로 먹으나 익혀 먹으나 그성분은 그대로라네요
전 익혀서 먹는 방법을 택해 일주일에 한두번씩 먹어요(하루 한번이 좋다던데 ㅎ)
1.깨끗이 씻은 양파1개를를 4등분해서 유리 그릇에 담습니다
2.밀봉한 양파를 전자렌지에 4분 가열해요 물을 넣으면 안됩니다(수분기 없이 양파가 완전히 익혀 나옴)
3.2의 양파를 믹서기에 양파선만큼의 생수를 붙고 완전히 갈릴때까지 돌려줍니다
4.껄쭉한 죽처럼 되는데 먹기에는 아주 편해요 단맛이 나면서 거부감 없이 먹을수 있어요
이방법은 오*펜이란곳에서 알게 되었어요
도움이 되었음 합니댱^^4. 수영못하는해녀
'07.6.21 12:11 PM역시 82님들은 모르는 것이 없어요 답변주신 님들 너무나 감사합니다.
5. 클로버
'07.6.21 4:19 PM저희 어머니께서 해주셨는데
다시마를 넣으면 몸에도 좋고 먹기도 편하더이다6. 박인철
'07.6.21 10:46 PM솔잎이나 가시오가피 쑥 대추등이요 달고 맛있어요
7. 수영못하는해녀
'07.6.22 4:25 PM클로버님이랑 박인철님도 감사합니다.
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