82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

이런글 저런질문

즐거운 수다, 이야기를 만드는 공간

김치 담글때 고추가루 말고 생고추(홍고추) 간 것으로만 담가도 괜찮을까요?

| 조회수 : 5,978 | 추천수 : 0
작성일 : 2018-07-09 03:43:29
생고추로 하면 물이 많이 생길 것 같은데요, 빨리 물러질까요?

건고추를 물에 불린 후 갈아서 쓰시는 경우는 봤어도 생고추를 갈아서 만드는 경우는 못 봤어요.

고춧가루 대신 생고추로 한번 해보고 싶은데 그전에 선배님들 경험담 듣고 싶어 질문드립니다.


4030212 (djgoos)

안녕하세요. 잘부탁합니다

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 삼산댁
    '18.7.13 11:24 PM

    열무김치나 겉절이 해드실때 생고추 갈아서하면 시원하고 맛있어요 여름김치는 물기가 좀있어야 더맛있죠 한번도전해보세요 ㅎ

  • 2. 가리워진 길~
    '18.7.16 6:30 AM - 삭제된댓글

    생고추갈아서 열무김치 담는데 맛있어요

  • 3. 도라맘
    '18.8.31 12:13 AM

    무조건 생고추죠
    시원하니 맛있어요

  • 4. 희망
    '18.9.9 11:25 PM

    고추가루 더운물에 개어서 쓰는데
    생고추로 갈아서 같이 넣으면 더 맛있고
    색감도 좋아요

  • 5. 아울렛
    '18.9.15 11:39 AM

    생고추갈아서 고추가루 섞어서 김치담가요 요즘생고추만 김치담그면 허여멀건 할건데요
    열무나 얼갈이는 담가도 배추김치나 겉절이는 생고추갈아서 고추가루 불리는효과 잇어요
    원래 묵은고추가루를 생고추갈아서 묵은고추가루섞어서 냉동실에 소분해서두고 봄에 김치담가 먹어요
    알타리도담고 깍뚜기도 담가요 묵은고추가루는 고추장도 담가요 햇고추가루랑 섞어서

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
35051 청주 한의원 추천요망 3 thrupass 2019.07.12 10,598 0
35050 모자 안녕자두 2019.06.27 9,480 0
35049 손은 큰데 길이는 짧은 주방 고무장갑 없을까요? 7 happyh 2019.06.22 10,291 0
35048 뮤지컬 중 “비상구는 없다”악보는? 씁쓸녀 2019.06.21 8,782 0
35047 출근길 서울출발 고양시행 지하철 많이 붐비나요? 1 릴리푸리 2019.06.17 9,255 0
35046 리더스코스메틱 90퍼나 할인한다네요~ 2 마마미 2019.06.03 11,540 0
35045 전기자전거 자랑합니다 2 마마미 2019.05.23 11,828 0
35044 식빵 구울때 쓰는 버터? 7 너무슬퍼요 2019.04.25 18,087 0
35043 세탁기만 쓰면 옷에 하얀게 묻는데 뭘까요? 9 happyh 2019.04.21 15,269 0
35042 자동차 와이퍼로 화장실 바닥 물기 제거하시는 분? 3 happyh 2019.04.21 13,377 0
35041 소이현씨는 왜 안늙을까요.. 5 나약꼬리 2019.04.15 19,876 0
35040 WTO 승소를 보며: 2008년 미 쇠고기 파동 과거사 정리 필.. notscience 2019.04.12 9,716 0
35039 사람이란 것이 해남사는 농부 2019.04.11 9,906 0
35038 비타민c 파우더 유통기한 3 pqpq 2019.04.10 11,826 0
35037 월플렉스 시안과 실제 모습 비교해 주세요. 17 니마 2019.04.08 13,257 0
35036 영어 잘하시는 분 짧은 거 하나만 도움주세요 2 whiteee 2019.04.05 12,122 0
35035 하루를 산다"는 것 해남사는 농부 2019.04.04 10,919 0
35034 작은 행복 해남사는 농부 2019.04.02 9,816 0
35033 여자들의 시샘 1 해남사는 농부 2019.04.01 13,447 0
35032 부부싸움 2, 절대 해서는 안 될 금기어들 2 해남사는 농부 2019.03.31 17,151 0
35031 대중은 왜 가난한가? 17 1 해남사는 농부 2019.03.28 11,216 0
35030 취미로 하는 악기연습.. 3 1 fkgm 2019.03.27 11,948 0
35029 행복의 조건 3 해남사는 농부 2019.03.24 9,655 0
35028 행복의 조건 2 해남사는 농부 2019.03.24 9,022 0
35027 행복의 조건 1 1 해남사는 농부 2019.03.23 10,850 0