82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

어제5시에 배추를 절였는데아직도

생생해요 조회수 : 3,088
작성일 : 2011-10-05 21:20:39

배추3포기

소금물농도는맛봤을때 국보다 조금더  짠정도

오늘 저녁 5시(총12시간)에 보니아직도 생생해서

흰줄기부분에소금 더 뿌려주고 기다리는데

흰부분은 아직도 생생해요.

맛을 보니 간이적당하고 고소한데

흰부분을  꺽어보면 뚝하고 꺽여요...

직장다녀서 오늘 저녁에 씼어놓지 못하면

또 내일5시는 넘어야 씻을 수 있거든요.

이거 어떡해야 할까요? ㅠ.ㅠ
IP : 124.80.xxx.19
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 잉???
    '11.10.5 9:40 PM (1.177.xxx.180)

    천일염을 너무 적게 뿌리신거 아닌가요????
    보통 배추 한 통에 종이컵 가득 해서 뿌려요...
    그리고 적당히 절여진건 흰줄기 부분이 부드럽게 휘어질정도여야 잘 절여진거구요...
    소금물에 담그셨나요???물에 배추를 씻어 건져내고 천일염을 사이사이 잘 뿌려주셔야 하는뎅

  • 2. 독수리오남매
    '11.10.5 9:53 PM (211.33.xxx.77)

    에고..배추에 단물 다 빠져서 맛 없어질듯해요.. ㅠ,ㅠ

  • 3. 요즘 배추
    '11.10.5 11:51 PM (222.232.xxx.206)

    칼슘제를 많이 뿌려서 그렇다네요. 대신 맛은 종아요. 저도 절엿다가 헹구니 다시 배추가 살아나서 다 썰어 막김치 담가버렸어요... ㅋㅋㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
33930 원내대표 합의했지만···민주·민노 함께 '반발' 8 세우실 2011/10/31 3,097
33929 김치가 물렀어요..엉엉 도와주세요 7 배추김치 2011/10/31 4,245
33928 래원이때문에 보다가 작가가 누군지 5분만에 알았네요. 13 천일의약속 2011/10/31 4,742
33927 뷔페음식 담아오는 경우 있나요? 20 뷔페 2011/10/31 10,543
33926 대학생 아들과 소규모 돈벌이 해볼만한거 뭐가 있을까요? 아르바이트 2011/10/31 2,786
33925 어린이 여행자보험문의 샬롯 2011/10/31 2,961
33924 급여통장의 기준이 뭐에요? 7 통장 2011/10/31 4,405
33923 양심불량;;; 빕스 식사권관련. 8 너무해 2011/10/31 5,122
33922 윤도현 트윗에서.... 저녁숲 2011/10/31 4,012
33921 유통기한 지난 맥주 2 맥주 2011/10/31 2,717
33920 플립처럼 기분좋은 영화 또 있을까요? 1 영화 2011/10/31 2,965
33919 FTA반대 3 카라 2011/10/31 3,227
33918 남편 무시안하고 존중할수 있는 방법? 알려주세요 4 마늘 2011/10/31 3,922
33917 (단독)정부, 퇴직자·청년백수 묶어 해외 석탄 캐러 보낸다- 기.. 21 이쁜고냥이 2011/10/31 4,129
33916 호흠기 치료기 구입해야 하는데 추천 부탁드려요 3 반쪽이 2011/10/31 2,577
33915 비서관(?)이 성질 내며 전화를 끊어 버리네요. 16 민주당 당대.. 2011/10/31 4,805
33914 내가 살고 있는 이 시대가 넘 쪽팔려.. 속상해 2011/10/31 2,667
33913 가계부 쓰실 때 품목별 단가 하나 하나 쓰세요? 5 다들 2011/10/31 3,352
33912 에프티에이 체결좀 해봅시다 학수고대 2011/10/31 2,848
33911 코피 자주 나는 아이 뭘 해줘야 할까요 7 엄마 2011/10/31 5,318
33910 한명숙 총리께 축하 인사하실 분들~ 6 참맛 2011/10/31 3,524
33909 딴지 안 열린다고 하신분들은? 1 딴지팬 2011/10/31 3,065
33908 김진표 홀로 싸인?→野, FTA 합의문 반대기류 강해 17 참맛 2011/10/31 3,641
33907 ‘문제는 MB?’…한나라당, 심상치 않은 反MB 기류 5 세우실 2011/10/31 3,517
33906 학교에서 학부모만족도조사 서비스 ~~~~~~~~~~~~~~~~ 4 만족 2011/10/31 3,609
< 68431 68432 68433 68434 68435 68436 68437 68438 68439 68440 >> 이전 자유게시판
게시판 검색