배추3포기
소금물농도는맛봤을때 국보다 조금더 짠정도
오늘 저녁 5시(총12시간)에 보니아직도 생생해서
흰줄기부분에소금 더 뿌려주고 기다리는데
흰부분은 아직도 생생해요.
맛을 보니 간이적당하고 고소한데
흰부분을 꺽어보면 뚝하고 꺽여요...
직장다녀서 오늘 저녁에 씼어놓지 못하면
또 내일5시는 넘어야 씻을 수 있거든요.
이거 어떡해야 할까요? ㅠ.ㅠ자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
어제5시에 배추를 절였는데아직도
생생해요 조회수 : 3,088
작성일 : 2011-10-05 21:20:39
IP : 124.80.xxx.19
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 잉???
'11.10.5 9:40 PM (1.177.xxx.180)천일염을 너무 적게 뿌리신거 아닌가요????
보통 배추 한 통에 종이컵 가득 해서 뿌려요...
그리고 적당히 절여진건 흰줄기 부분이 부드럽게 휘어질정도여야 잘 절여진거구요...
소금물에 담그셨나요???물에 배추를 씻어 건져내고 천일염을 사이사이 잘 뿌려주셔야 하는뎅2. 독수리오남매
'11.10.5 9:53 PM (211.33.xxx.77)에고..배추에 단물 다 빠져서 맛 없어질듯해요.. ㅠ,ㅠ
3. 요즘 배추
'11.10.5 11:51 PM (222.232.xxx.206)칼슘제를 많이 뿌려서 그렇다네요. 대신 맛은 종아요. 저도 절엿다가 헹구니 다시 배추가 살아나서 다 썰어 막김치 담가버렸어요... ㅋㅋㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 33960 | 아역배우 이렇게 자랐네요. 6 | 식스센스 | 2011/10/31 | 3,863 |
| 33959 | 강아지에게 안약넣는 방법 좀 ㅠㅠ 4 | 강아지.. | 2011/10/31 | 5,905 |
| 33958 | 이 번 "짝" 출연 인물 중에 옥스포드 출신이 있더군요 12 | ... | 2011/10/31 | 7,233 |
| 33957 | 진중권에 대한 4인방의 생각은 어떤걸까? 42 | 파리(82).. | 2011/10/31 | 4,978 |
| 33956 | 민주당 의총에서 추인 부결 입니다.. 3 | 새날 | 2011/10/31 | 3,250 |
| 33955 | 민주, 의원총회서 ‘여야정 합의’ 추인 부결 9 | 참맛 | 2011/10/31 | 3,317 |
| 33954 | 버스정류장에 불법주차 신고... 후기(?)입니다 1 | 불법주차 | 2011/10/31 | 6,392 |
| 33953 | 한명숙 전 총리의 트위터.... 2 | 흠... | 2011/10/31 | 3,542 |
| 33952 | 전 이따금 나가수 제작진에서... 2 | 여울목 | 2011/10/31 | 3,543 |
| 33951 | 학교 지각의 정확한 시간 기준은? 7 | 고등맘 | 2011/10/31 | 12,330 |
| 33950 | 빕스5000원 할인받는법~ 2 | ,. | 2011/10/31 | 4,027 |
| 33949 | 요즘 모계사회로 정말 가고있나요? 51 | ㅌㅇㅁ | 2011/10/31 | 8,671 |
| 33948 | 다이어트 성공 6 | 레드 | 2011/10/31 | 4,298 |
| 33947 | 창덕궁 후원 관람에 대해 문의할게요.^^; 8 | 마지막 | 2011/10/31 | 3,544 |
| 33946 | 한미 fta 합의는 12 | 구름 | 2011/10/31 | 2,918 |
| 33945 | 저는 핑크싫어 라는분이 참 궁금해요 16 | .... | 2011/10/31 | 3,172 |
| 33944 | 그럼 지금 국개의원들 국회 안에 있는 건가요? 1 | 분당 아줌마.. | 2011/10/31 | 3,169 |
| 33943 | 한명숙 전 총리의 튓 16 | 참맛 | 2011/10/31 | 4,271 |
| 33942 | 동네엄마와는 친하게 지내고 싶은데 그집 아이와는 좀 이래저래 안.. 2 | .. | 2011/10/31 | 4,252 |
| 33941 | 가정용 자동빙수기 판매하는 곳 있을까요? | 팥죽이 | 2011/10/31 | 2,657 |
| 33940 | 한명숙 무죄. 2 | 순이엄마 | 2011/10/31 | 2,981 |
| 33939 | 김진애 의원 트윗에서... 5 | 저녁숲 | 2011/10/31 | 3,971 |
| 33938 | 제가 예민한 건가요? ㅠㅠㅠ 6 | 한숨 | 2011/10/31 | 3,933 |
| 33937 | 한나라당 국회의원 트위터 주소록입니다. 5 | 할수있는 일.. | 2011/10/31 | 2,934 |
| 33936 | 학습지 시키시는분 아이 선생님들 어떠신가여? 2 | 엄마 | 2011/10/31 | 2,933 |