토마토는 가끔 파스타할 때 직접 썰어서 넣는 것 말고는
요리해서 먹은적이 거의 없는데
요즘 토마토가 제철이기도 하고, 가격도 저렴하고 맛있어서
토마토로 해먹는 이것저것 요리에 빠졌네요.
토마토 달걀볶음
토마토 달걀국
토마토 볶음밥 (여경옥 셰프 유튜브에 있던데 맛있습니다)
토마토 넣은 카레
토마토 넣고 끓여먹는 라면
이렇게 해먹고 있는데 혹시 토마토로 해먹을 수 있는 더 맛있는 요리가 있을까요?
토마토 제육 볶음 레시피가 있는거 같아 그거 해먹을까 생각중이기도 한데 ㅎㅎ
토마토로 해먹는 다른 맛있는 레시피 있는 분 알려주시면 감사하겠습니다!
라따뚜이도 해드세요
호박 가지 토마토를 얇게 썰어서 오븐에 굽다가
그 위에 치즈를 올려서 드세요
아.. 라따뚜이라는 요리가 토마토가 들어가는 요리인가 보군요.
토마토 오이 파프리카 잘게 썰어
삶은 달걀 치즈 있으면 넣고 드레싱 약간 뿌려서
한 끼 식사로
마녀스프 잔뜩해서 맨날 먹는 중인데 맛은없지만
건강에는 좋은 느낌이라 기분이 나쁘지는 않아요
한번만 들때마다
토마토 살짝삶아 껍질벗긴거 한 열다섯개 넣고
요즘 나오는 여름채소.. 가지 호박 당근 등등 다 때려넣고
샐러리랑 토마토퓨레 넣어서 끓여주고
1인분 양으로 소분했다가 익힌 병아리콩 파스타넣고 먹어요
덥고 만사 귀찮은데 밀프랩해서 얼려놓으니 편하고
너무더운데 걍 살려고 이거라도 먹는거죠
마녀스프 잔뜩해서 맨날 먹는 중인데 맛은없지만
건강에는 좋은 느낌이라 기분이 나쁘지는 않아요
한번 만들때마다
토마토 살짝삶아 껍질벗긴거 한 열다섯~ 스무개 넣고
요즘 나오는 여름채소.. 가지 호박 당근 등등 다 때려넣고
샐러리랑 토마토퓨레 넣어서 대용량으로 끓여주고
1인분 양으로 소분했다가 익힌 병아리콩 파스타넣고 먹어요
덥고 만사 귀찮은데 밀프랩해서 얼려놓으니 편하고
너무더운데 걍 살려고 이거라도 먹는거죠
에그인헬도 있어요. 저는 그냥 생토마토 드르륵 드르륵 갈아서 넣고 소금으로 간 맞춰요. 마녀스프도 좋고요. 라구소스도 좋고요. 토마토 퓨레 안쓰고 그냥 생토마토 갈아서 씁니다. 제 입맛엔 맛있는데 문제는 전 조리 과정이 귀첞은건 싫어서 대충 때려넣는 사람이라 맛 검증까진..ㅎㅎ
저는 닭볶음탕, 김치찜, 김치찌개에도 넣어 먹어요. 아주~~맛있어요.
토마토 스파게티요.
또, 토마토 슬라이스에 설탕 뿌려서 토치고 녹여 설탕 코팅해서 먹는 요리요.
토마토 마라네이드
https://m.10000recipe.com/recipe/7031286