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씨제거된 매실

매실 조회수 : 972
작성일 : 2026-06-14 17:11:14

씨제거된 매실 매실청해도 씨있는매실과 차이가 있나요?

IP : 210.103.xxx.136
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '26.6.14 5:19 PM (112.187.xxx.181)

    매실씨가 쪼개보면 향기가 진해요.
    저는 혹시 매실씨 빼고 담그면 향기가 덜하지 않을까 생각한 적도 있어요.
    그런데 쪼갠 매실로 장아찌 만들어보니
    장아찌 담긴 물이 향기가 마찬가지에요.
    10킬로 씨 빼면 7킬로 정도에요.
    설탕도 그 정도 넣으면 될거 같아요.

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