토마토 비린내

[윽윽]

씻어서 생으로 먹어도

요리해서 먹어도

물비린내같은 냄새가 나는데. 왜 그런건가요?

없앨수 없나요?

[마더스푼]

실온에 좀 뒀다가 드세요.
덜익었을때 혹은 냉장고에서 금방 나왔을때 그런 향이 나더라고요

[...]

그게 토마토 향이 아닌가요?
그게 싫으시면 늘 익혀서 드셔야지요.
어떤 셰프가 우리나라 사람들은
소고기에서 소냄새 나고
돼지고기에서 돼지냄새 나는걸 굳이 없애려고 한다고...그 향을 즐기라네요.
우리는 양고기 냄새를 어려워하지만
외국인들은 양고기가 제일 향기로운 고기라고 한대요.
토마토도 고유의 향이 있는거니...

[..]

토마토향 아니고 쇠비린내 같은 이상한 비린내 있어요.
방울토마토에서 나잖아요.

[...]

토마토,양파,청양고추 썰어서 섞고
라임즙,설탕과 소금 약간 넣고 섞어서 냉장고에 넣어둬요.
타코에 얹어먹는건데
저는 이렇게 한통 담아 놓고 샐러드처럼 곁들여 먹어요.

[이에]

약간
풀도 비린내가 있긴하죠

[쓸개코]

저는 가끔 락스냄새가 나는것 같아요. 저만 그런가..

[가끔]

저는 토마토 풋내 상관없이 잘 먹는 사람인데 가끔 비린내가 심해서 못 먹겠는 토마토가 있더라고요
이유를 모르겠어요