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부추나물할때 방아잎 넣어 보신 분

텃밭 조회수 : 394
작성일 : 2026-03-29 23:35:18

부추가 많아서 부추전 부추겉절이 해먹고

부추 데쳐서 나물도 할까싶은데

예전에 엄마가 부추나물할때 방아잎도 약간 넣어 같이 데치면 

방아향이 나서 맛있다고 들은것같은데

혹시 드셔보신 분 계신가요?

가끔 된장찌개에서 방아잎 넣어 먹거든요

부추로 뭘 또 해먹어야될까요?

IP : 118.218.xxx.119
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '26.3.30 8:00 AM (221.168.xxx.253)

    저요저요 ㅎㅎㅎ
    저 방아잎 넣은 부추전 좋아해요!
    결혼해서 처음
    시어머니가 백합조개를 다져서 부추랑 방아 넣어서
    전 부쳐주시는데 완전 반했어요 ㅎㅎ

    부추는 국종류 먹기 직전에 한 주먹씩 넣기도 하고
    오리고기 먹을 때 올려먹는 거밖에 생각나는 게 없네요.

  • 2. 주니
    '26.3.30 8:15 AM (59.24.xxx.213)

    부추 생콩가루에 묻혀 쪄서 식힌다음 참기름 조금 깨소금 으로 버무리면 맛있어요
    부추전에 방아잎넣으면 방아 끝맛이 달큰하니 좋더라구요 맛있게 만들어 드셔요

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