연어를 좋아하는 아이를 위해
연어 세비체를 해보러고 합니다.
검색 해보니, 연어를 숙성시킨 뒤에
올리브오일 과 화이트발사믹을 뿌리던데,
화이트 발사믹도 종류가 여러가지네요.
연어 세비체에는 어떤 발사믹이 제일 맛있을까요?
화이트 발사믹 식초는 한 번 도 사용을 안해봐서 모르겠네요.
요리 해 보신 분들의 자세한 제품명 추천을 기다립니다.
감사합니다.
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올리브오일 과 화이트발사믹을 뿌리던데,
화이트 발사믹도 종류가 여러가지네요.
연어 세비체에는 어떤 발사믹이 제일 맛있을까요?
화이트 발사믹 식초는 한 번 도 사용을 안해봐서 모르겠네요.
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감사합니다.
엄청난 인기템이었던 레오나르디 오로 노빌레 화이트 식초
https://m.blog.naver.com/green-mong/224045500058
잘 모르겠고
쎄비체는 흰살 생선으로 해요.
레몬이나 라임즙으로 흰살 생선을 익히는 거예요.
연어는 기름져서.. 다른 조리법이 더 어울릴듯요.
레오나르디 250미리 2만얼마 정도 하는거 풍미 좋아요