손맛 좋은 분이 한병 주셨는데 액젓 거른 맑은 물 같은거요
나물에 무치면 맛있다고..
증말 맛있어요
또 요리에 활용할데가 있을까요?
손맛 좋은 분이 한병 주셨는데 액젓 거른 맑은 물 같은거요
나물에 무치면 맛있다고..
증말 맛있어요
또 요리에 활용할데가 있을까요?
맛있어요. 미역국, 나물무침,겉절이, 그리고 김치담글 때. 다른 젓갈도 넣고 이 액젓도 넣고..
계란찜, 등등
국간장 대신 쓰세요
귀한 걸 주셨네요
보물이죠.
뭐에든 다 넣어드셔도 돼요.
아껴드세요.
양이 얼마 안돼서 아껴먹을 듯요.
국간장 대신 쓰세요.
시어머니가 손수 젓갈 담가 내린 액젓 주신게
날로 줄어들어 아까워요.
음식 좀 하는 사람들 오버한다ㅎㅎ 해서
말 아낍니다
반백살 넘어 이런 맛의 세상 놀라워요
집에서 내린 액젓 먹고 정말 너무 놀라서 님이 글쓰신 이유를 알겠어요.
젓갈 냄새 전혀 안나고 너무 맛있어요.
무침종류에는 다 넣어도 돼요.
정말 어디서 돈주고라도 사고 싶어요.
달큰한 겨울무 껍질 벗겨 곱게 체쳐
맑은 액젓 쪼르르 참기름 2방울 똑
맛이 꽉 차있어요