참치액 원래 이런가요?

[요리초보]

여기 저기 요리 방송에 참치액이 많이 나오길래 동원 참치액 1+1로 샀는데  국에 넣었더니 그 특유의 향이 국 전체를 지배하네요

원래 이런가요?

아님 제가 산게 불량인건지

쓰시는 분들 알려주세요????

[맞아요]

점점 탄맛 탄? 향기가 진해지는듯요

[ditto]

원래 그래요 ㅠ 특히나 훈제 참치액은 더 심함.
그래서 저도 참치액은 되도록 사용 자제해요 나물 무칠 때는 가끔 쓰기는 햐요 참기름 향이 참치향을 덮음

[그 향때문에]

참치액 안써요.

[그래서]

선물세트에 있는거 한번먹고 버렸어요

[...]

저도 그래서 안써요
참치액 많이 쓴다고 사라고해서 샀는데
특유의 훈제향이 불편하고 맛도 없어요
몇년간 쳐박아둔 거 이번에 버리려고요
저렴하다고 두개 샀는데ㅠ

[...]

조미료같이 살짝 섞어 써요

[..]

참치액 넣으면 모든 음식이 똑같아져서 안넣어요
향이 너무 강해서 약간만 넣어야돼요

[너무싫어요]

그 향..왜 유행인지 모르겠어요.

[무서워]

전에 참치캔 살 때 사은품으로 참치액 한통 받았는데(이때까진 궁금했던지라 너무 감사했음),
냄새 맡아보고
그 훈연향이 음식을 어떻게 만들까 상상이 가서 한 번도 안 쓰고 버렸어요.
검색해보니까 나름 호불호가 덜 갈리는 평이 많던데도 그럼에도
저한텐 느끼하고 매캐하고(?) 강한 향이라 넣기 싫더라구요...

[..........]

저도 그거때문에 안썼는데, 그 이후 요리에 너무 나오길래 다시 찾아보니, 훈제향 안나는것도 있더라고요.그거 쓰면 괜찮아요

[.....]

요즘 여기저기 다 들어가더라고요
저는 참치액
연두 넣으면 모든 맛이 같아지는거 같아서 선물세트에있던거 조금씩만 쓰고있어요

[가쓰오부시]

일본 우동육수에 쓰는

저게 지금 온 한국요리 지배중인겨 ㅜ