삼겹살 에프에서 구우면 어떤가요?

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기름이 사방팔방 튀지 않으니 편리하고, 맛도 괜찮나요?

후라이팬에서 구우면 뒷처리가 힘들거 같은데요

[낙동강]

저희는 닌자로 삼겹살 소고기 la갈비
등등 다 구어 먹어요.
안튀고 냄새 덜하고… 식세기에 다 돌리면 되고요.

스팀에프 쓰는 친구도 고기 다 에프에 굽더라고요.

[비비]

통삼겹은 구워봤는데 진짜 맛있어요 겉바속촉 그맛

[.....]

삼겹살이고 뭐고 전부 에프에 구워먹어요
맛있어요

[저는]

통삼겹만 구워봤는데 고기 냄새가 좀 나는 것 같아서
그 담에는 그냥 후라이팬에 구워요.
고기 문제가 아니라고 판단한 이유는
같은 고기를 에프에 구웠다가 냄새가 나서
남은 고기는 칼로 썰어 후라이팬에 구워 비교가 되었거든요.
편하기는 에프인데 왜 맛의 차이가 나는지는 모르겠어요.
댓글보니 저같은 분은 안계신가봐요 ㅜ

[.....]

좀 뻣뻣하게(과하게) 구워지는 느낌이예요.

[에프에서]

구우면
고기가 뻣뻣해서 맛이 없어요. 식으면 더 뻣뻣

[낙동강]

첫댓글인데요.

저랑 남편은 출근하고, 아이는 대학생이라 각자 밥을 챙겨먹을때가 많아서요.
점심이든 저녁이든 상관없이 반찬 삼아 한 덩어리 꺼내서 구워 먹을 수 있게 준비해두는 편이예요.
코스트코에서 삼겹살 번들로 사서... 수육용, 구이용으로 나눠서 미리 냉동해두는데요.
구이용은 1.5-2센티 정도 두께로 해서 아예 칼집도 넣어요.

냉동상태 삼겹살 한 덩어리 꺼내서 닌자에 넣어 8분 굽고, 닌자 안에서 10분 가량 레스팅을 하면 정말 완벽하다고 합니다. 냉동야채를 삼겹살이랑 같이 굽고요.

[ㅇㅇ]

에프안에서 사방팔방 튀어요 ㅋ
그래도 귀찮아서 에프에만 돌려요
그리고 냄새도
삼겹살 후라이팬에 구우면 냄새가 늦게 빠지는데
에프는 안그렇더라구요

마늘.버섯.감자.고구마 .양파.호박등등
그때그때 집에 있는 야채 넣고
소금.후추,뿌려서 돌립니다. 안뻣뻣해요.

[ㅇㅇ]

에프에서 통삼겹 굽다보면 연기가 나오는데
곤란..
그래서 환풍기 밑으로 가져가서 굽습니다.
번거로워서 잘 안하게 되네요

[이거]

이글보고 닌자 샀어요
대만족입니다

https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=4056572&reple=38958654

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처음만 맛있지 몇번 먹다보면 식어서 질겨지고
1줄씩 굽자니 1사람은 계속 일어나야 하고해서
그냥 식탁에서 불판에 구워 먹습니다.
불 은근하게 켜두면 다 먹을때까지 고소하죠..
기름튀는건.
탄탄한 박스를 식탁에 두고 그 박스안에 부탄가스를 넣어요.
굽기 편하게 위쪽은 박스테이프로 고정하면 기름 안튀고
맛있게 먹을수 있어요.
집에 에프가 2개인데 삼겹살은 안굽습니다

[..]

맛없어요.. 기름기가 싹빠지고 수분 날아가면서 빳빳한 삼겹 됩니다. 두어번 해먹어보고 다시 팬요리해요.