무생채가 넘 맛있게 됐어요

[공간의식]

안절이고 했는데요

 

무채 식칼로 썰어서

 

고추가루 소금 새우젓

마늘  생강(가루)  매실액

참기름 통깨

 

욜케 무쳤더니  아삭아삭 감칠맛 나고

진짜 맛있네요

그리고 가격도 대박 싸고요

 

무국 무채 먹는데

큰 평창 무 천원에 하나 사다가

국끓이고 반찬하고 (큰거 한통 나옴)

그리고도 무가 남았어요

 

요즘같이 어려울때 무 는 진짜 유용합니다

무 요놈 참 효자네요

[..]

닭에 무넣어 푹 고아 그 국물 마시면 웬만한 보약보다 좋아요

[음]

제가하는 겉절이, 무 생채는 왜 맛이 별로일까요?ㅜ
거의 매번 그러는것 같아요. 그래서 이젠 안하게 돼요.
새우젓은 안 넣어 봤는데 그래서 그런가???

[근데]

대파가 없어서 파란색 넣을꺼 찾다가
대신 청양고추 다져넣었더니
가끔 머리털이 쭈뼛 서네요 ;;;;
간혹 혓바닥 얼얼해요 으..

[...]

무는 하나만 사도 활용도가 높죠. 건강에도 좋고 가격도 싸고. 저도 좋아합니다.

[....]

무가 좀 달아졌나요?
저번에 산건...아직 좀 쓰더라구요.

저는 무생채가 가장 어렵던데...
부럽습니다.
무생채는 손맛인듯.

[..]

맛있게 됐다고만 하지마시고
요린이를 위해
정확한 계량좀.. 굽신굽신..

(웃자고 쓴거니까 불쾌해하지마소서..)

[음]

좋으시겠다~
요즘 무가 맛이 들었나요? 어제 산 무는 바람도 들고 좀 쓰더라구요. 이런 무로 생채만들면 맛없을것같아 못만들고있으요.

[저도]

무생채 해서 맛있게 먹었는데
서서히 무가 맛있어지는 시기.
우리 동네는 2천원 넘는데 천원이라니 싸네요.

[저도]

비슷하게 하는데 안 절이고 해야 아삭아삭 맛있어요.
그리고 무생채엔 생강넣어야 맛있다고 해서 꼭 넣어요.
근데 예전에 갔던 개성만두집 무생채 맛나서 물어봤더니
올리고당 매실액 이런 거 안 넣고 액젓 설탕 넣었는다는데
맛있더라구요. 아마 미원 넣은게 아닐까 싶어요.ㅎ

[무생채]

나물 몇가지해서 오늘 저녁 비빔밥 해먹어야 겠음요. 생강 한번도 안넣었는데 시도 해봐야겠어요~ 레시피 감사해요~

[넹]

무 들어가는거 깍두기나 무생채에는 마늘 에다가 생강 조금 넣음 더 맛나더라고요
생강가루는 조금만요.
저는 1작은술 넣었습니다

[넹]

무 큰거 2천원 붙었었는데 알뜰로 나온거 사서 천원이에요

무에 단맛이 돌기 시작해요
아주 단건 아니지만 전처럼 막 쓰진 않았어요

[제가하면]

왜 항상 맛이 없을까요. ㅠ.ㅠ