깍두기를 지금 담가서 내년 1월쯤 먹으려면
익히지 않고 담그자마자 김냉에 넣어두면 될까요?
꾸벅. 감사합니다.
깍두기 오래되면 맛 없어요. 김냉에 보관해도 마찬가지구요. 지금 무우가 김장용 무가 아니라 맛도 덜 들었는데 석박지도 아니고 깍두기는 2달 정도 지나면 확실이 맛이 떨어져요.