귀찮다고 전기밥솥에 쌀 절대 씻지마세요…신장 망가지고 치매까지, 전문가 경고

[어쩌라구]

건강 기사보면 스트레스받아서 건강 나빠져요
이젠 스텐리스까지...

 

https://v.daum.net/v/20251020162053848

 

[헤럴드경제=김보영 기자] 편리하다는 이유로 전기밥솥 내솥에 직접 쌀을 씻는 이들이 많다. 씻은 쌀을 옮길 필요 없이 그대로 밥을 지을 수 있기 때문이다. 그러나 이러한 습관이 반복되면 신장 기능에 악영향을 미치고 심하면 치매 위험까지 높아질 수 있다는 전문가의 경고가 나왔다.

 

강상욱 상명대 화학에너지공학과 교수는 최근 유튜브 채널 ‘의사친’에서 “(내솥에서 쌀을 씻으면 코팅이 긁혀 벗겨지는데) 알루미늄 소재를 기반으로 코팅된 내솥의 경우, 코팅이 벗겨지면 알루미늄이 노출된다”며 “그 상태에서 밥을 하면 알루미늄 조각이 용출돼 밥과 함께 섭취할 수 있다”고 설명했다.

 

강 교수는 “코팅이 벗겨지면 이번엔 스테인리스가 노출된다. 스테인리스라고 해서 부식이 영원히 안 되는 것은 아니다”라고 말했다.

 

그는 “스테인리스 제품의 경우 붉은색을 띄는 게 있는데 그게 부식된 것”이라며 “그 상태에서 요리를 하면 니켈 크롬이 나올 수 있다. 내솥에서 쌀을 씻는 행위가 코팅이 빨리 벗겨지게 하는 지름길”이라고 설명했다.

 

[내 솥 코팅]

쌀 씻어도 안 벗어져요.
쌀에 부딪쳐 코팅이 벗겨진다는 건 말도 안 됨.

[ㅇㅇ]

주걱으로만 펐는데도 기스가 많이 생기네요
코팅이 벗겨진건 아닌거같은데....그래도 찜찜..
그래서 그냥 며칠전부터 내솥에다 쌀 씼는데;;;;;

[옛날]

내솥아닌가요?

[. .]

귀찮아요. 그냥 내솥에 씻고 먹을래요.

[아이고야]

요즘 누가 쌀을 빡빡 씻나요.

그냥 살짝 걸려주는 정도지

[어쨋든]

이런 글 올려주셔서 감사합니다.

[흠]

코팅 쓰다가 스테인리스 내솥 쓰는데 노출된 스테인리스가 문제라는 게 뭔 말인 지 모르겠네요.

[엉?]

내솥에 씻으면 안되요.
제가 새로산 밥솥 내솥이 1년 좀 넘었믄데 부슬주슬 일어나서
새 내솥 싸면서 컴플레인 했더니
내솥에 쌀 씻었냐고 하더라고요.

내솥 바꾸고 다른 곳에서 씻어서 밥만 하는데 5년째 잘 쓰고 있어요

[ㅇㅇ]

밥통 메뉴얼에 보면 내솥에 쌀 씻지 말라고 되어 있어요

[...]

실리콘 쌀세척 주걱으로 씻으면 내솥 안 벗겨져요. 9년째 씁니다.

[신장,치매]

집에서는 코팅 조금만 벗겨저도 버리고
조심하는데
식당 가면 냄비나 솥이 빵구 나지 않는 한
계속 사용하더라구요
검은 코팅 냄비가 허옇게 되고
밥솥 내솥이 둥글게 둥글게 흰테두리가 크게 나고
아구구
맛난 외식하는 것보다
집에서 라면 끓여 먹는 것이 더 나을 것 같다는

작은 식당도 아니고 큰 뷔페도
유명한 웨이팅 있는 식당도

조미료 많이 쓰고 덜 쓰는 것은 애교

[식당]

식당의 조리도구 단속 방법 없을까요
건강에 치명적인 것 같은데
외식 안하는 것이 답일까요

[sunny]

내솥에 쌀 씻지 않기 참고합니다

[내솥에]

펄처럼 반짝이는 코팅 내솥이 벗겨지고 펄도 없어져서 A/S대리점 가서 문의하니 절대 내솥에서 쌀 씻지마라고 하더라구요. 압력밥솥 쓰기가 찝찝하더라구요.

[ㅁㅁㅁ]

글 자체가 이상하네요
알루미늄이랬다가 스텐레스랬다가

알루미늄 소재를 기반으로 코팅된 내솥의 경우, 코팅이 벗겨지면 알루미늄이 노출된다”며 “그 상태에서 밥을 하면 알루미늄 조각이 용출돼 밥과 함께 섭취할 수 있다”고 설명했다.
강 교수는 “코팅이 벗겨지면 이번엔 스테인리스가 노출된다.

어쨌든 코팅 벗겨지면 알루미늄 긁혀 떨어지는 거 찝찝하니
쌀바가지에서 따로 씻는 걸로

[ㅡ]

스텐레스 내솥도 있더군요
정보 감사해요

[근데]

쌀박박씻어요
두번헹구고 한두번 박박한 다음
두세번헹궈요
맛있는밥의 기본은 쌀씻기부터예요
농약치는데 슬슬 헹구듯???
그리고 밥솥에절대 쌀안씻어요
쌀씻는 양재기에 쌀씻고
밥솥에넣죠
상식아닌가요

[외식문제가]

코팅벗겨진 후라이팬 내솥 그대로 쓰는 것도 그렇지만
바쁘니깐 쌀도 한번밖에 안 씻고, 심지어 그대로 안 씻고 앉히는 곳도(82알바하신분목격담)
있다고 해요.
게다가 탕수육 몇번이나 튀겨낸 기름으로 볶음밥 하는 곳도 있고,
식재료 데친 뜨거운 냄비를 플라스틱 채반에 그냥 쏟거나 플라스틱 바가지로 육수푸거나...
(집에서 반찬하시는 분이 플라스틱에 나물 데친 거 그냥 쏟아서 스텐에 하시라고 부탁드림)
지인이 고깃집 했었는데, 불판 찌꺼지 닦는데도 엄청 독한 약 쓰더라고요.
뭐 이런 거 신경안 쓰면 상관없지만, 환경호르몬 화학제품 신경쓰이면 밖에서 못 먹는 거죠.

[111111111111]

스텐레스 내솥인데도 시간지나니까 벗겨지는건지 때가 타는건지 거무죽죽합니다 ㅠ
스텐내솥의 단점은 밥이 금방 굳고 내솥에 밥풀 붙으면 진짜 떼기 힘들어요 ㅋㅋ

[스텐 솥]

씻기 전에 뜨건 물 한 컵 붓고 뚜껑 닫았다가 나무주걱으로 살살 긁어 밥알 떼어내서 숭늉으로 마시고 솥 세척하면 편한데…

[ㅠㅠ]

이번에 스텐내솥 밥통으로 바꾸고 스텐 숟가락으로 신나게 박박 긁어 밥 펐는데 ㅠㅠ 스텐도 벗겨진다니 충격입니다 ㅠㅠ

[...]

코팅 안 스텐 말하는거 아닌가요
그게 아니라면,,,, 스텐 냄비 스텐으로 된 바트 등등 다 못 쓰는데요. 수저도 그렇고
쓸게 없습니다.

[ㅇㅇ]

몇년쓰면 코팅벗겨져서 새로 샀어요

[좋은 정보]

도움됩니다

[@@]

그 전문가 밥 한번도 안해본 사람인듯
스텐이 녹난다니 이분 어디 전문가인가요?