건강에 안 좋은 대표적 식품들인데 역시 뇌에도 안좋음.
https://v.daum.net/v/20251015210138172
‘뇌 썩음’ 막으려면… 하버드 의대 교수는 “절대 안 먹는다”는 5가지 음식
하버드 의대 우마 나이두 교수는 미국 매체 CNBC에서 "어떤 음식은 장내 박테리아 환경을 교란해 뇌염증을 유발한다"며 "이는 기억력과 집중력을 저하하는데, 이런 음식을 먹는 것만 피해도 치매 발병 위험을 줄이고, 날카로운 사고력을 유지하고, 올바른 의사결정을 할 수 있다"고 했다. 근본적으로는 콘텐츠 소비를 줄여야겠지만, 당장 힘들다면 먹는 습관부터 바꿔보자. 다음은 하버드 의대 교수가 뇌 건강을 위해, 섭취를 피한다고 언급한 다섯 가지 음식이다.
-첨가당
-튀긴음식
-고GI탄수화물
-술
-질산염 (가공육에 들어가는 보존제)