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춘장

설탕 조회수 : 331
작성일 : 2025-10-08 07:57:40

푹 쉬면  ~

보고 있는데  정호영 쉐프가  춘장  만들면서  웍하나에  설탕을  한바가지나  넣네요

원래   저정도  넣어야  맛있나요

IP : 14.44.xxx.94
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '25.10.8 8:53 AM (180.230.xxx.96)

    어쩐지 짜장면 사먹으면 달달한맛이 있는데
    집에서 하면 설탕을 넣어도 그렇지 않다 했네요
    많이 넣는군요 ㅋ

  • 2. 저도
    '25.10.8 11:12 AM (211.234.xxx.3)

    실제로 짜장을 집에서 만들어보고 놀랐어요.
    춘장을 기름에 볶는 수준이 아니라
    튀기는 수준으로 기름을 들이부어야 하고요.
    설탕양도 거의 춘장과 맞먹는 양, 미원필수
    이 모든걸 다 해도 마지막 불의 세기 때문에
    중국집 짜장은 안되더라고요.

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