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쨈 설탕 비율 궁금해요

금 조회수 : 1,382
작성일 : 2025-10-07 15:09:34

검색하니 제각각이네요ㅜ

자두쨈 하려구요

유리병은 뭐라고 써있는거 사야해요?

열탕소독 하다가 깨질까봐 무서워요

IP : 182.221.xxx.213
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 내열유리에
    '25.10.7 3:12 PM (58.123.xxx.22) - 삭제된댓글

    보통은 1:1인데 취향에 따라 가감

  • 2. ...
    '25.10.7 3:28 PM (106.101.xxx.53)

    원칙적인 공식은 과일:설탕 50:50인데 요즘은 저당열풍이라 70:30까지도 내려가더라구요
    설탕 30까지 비율이 내려가면 저장성 떨어지고 곰팡이 생기기 쉬워서 꼭 냉장보관해야하고요

  • 3. ㅇㅇ
    '25.10.7 3:41 PM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글

    1:1 정석입니다
    단 것 싫다고 설탕 줄이면
    어느날 곰팡이 발견하고 뒷 목 잡습니다.
    유리병은 다이소 천원짜리도 열탕으로 깨지지 않습니다

  • 4. ..
    '25.10.7 3:42 PM (218.144.xxx.232) - 삭제된댓글

    1대1 하셔야 오래 보존해요.

  • 5. ...
    '25.10.7 3:54 PM (39.125.xxx.94)

    먹어 보고 너무 달지 않게 만들어서
    냉장 보관하고 개봉하면 빨리 먹어버려요

    달지 않으면 한 번에 많이 먹어서
    금방 먹어요

  • 6. 음
    '25.10.7 4:12 PM (223.39.xxx.103) - 삭제된댓글

    빨리 먹을꺼면 35%가 제일 맛있어요 단 냉장보관 필수 오래보관하려면 개봉시 뻥 소리나게 살균밀봉 기본입니다(냉장고 보관)

  • 7. ㅇㅇ
    '25.10.7 4:53 PM (106.102.xxx.35) - 삭제된댓글

    냉장고 없던 시절 1대1 레시피를 굳이 요즘 세상에요
    요즘은 시판쨈들 봐도요
    가격대 있는 제품들은 대부분 비율이 과일2에 설탕은 1 미만 이던데요
    가정집에서 만든건 작은 유리용기에 나눠 담아서 빨리 소비 해야지요

  • 8. ..
    '25.10.7 6:02 PM (211.208.xxx.199)

    유리병은 다이소 것을 사도
    찬물에서부터 끓여 소독하면 깨지지 않아요.
    저는 과일6,설탕4를 기본으로 하고
    소비가 빠른건 7:3으로 해서 작은병으로 여럿 해놓고 먹어요.

  • 9. 설탕은
    '25.10.7 6:15 PM (211.234.xxx.104)

    만병의 근원
    생과일 얼렸다 먹을때 설탕 추가하거나
    금방 먹을 만큼만 살짝 단맛 날 정도로 합니다
    건강이 중요하니 저장성은 포기합니다

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