쿠팡배송으로 오늘 5시에 받은 돼지 갈비
펄펄 끓는 물에 한번 담궈 핏물빼고,
제일 약한 불로 한시간 끓였어요.
양념은
간은 간장:설탕 거의 1:1이고
저희집 설탕은 자일로스라서 단맛이 일반설탕 1/3정도 밖에 안되어 많이 넣어 줬어요.
단맛 다양하게 주려고 미림이랑 매실청도 넣고요.
감칠맛 추가로 액젓도 좀 넣고요.
류수영 레서피 보니깐 양념할 때 한국자 정도 따로 빼준 다음에 간 안맞으면 추가하라고 해서
따로 뒀구요.
자작하니 엄청 맛있게 되었어요.
저렴한 돼지 갈비도 잘만 하면 소갈비 안 부럽네요.
맛있는 갈비찜은 고기 없이 양념에만 밥 비벼 먹어도 한그릇 뚝딱이죠
저희집 엘에이갈비도 오늘은 잘 팔리네요
돼지갈비찜도 맛있어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1759141 | 이재명 대통령 평가 9 | ... | 2025/10/07 | 3,193 |
| 1759140 | 국정자원 정보시스템 157개 복구…복구율 24.3% 1 | .. | 2025/10/07 | 1,821 |
| 1759139 | 남편이 공무원연금타는데 이혼한분 계시나요 5 | .. | 2025/10/07 | 5,741 |
| 1759138 | 가족간 불화 12 | Ggg | 2025/10/07 | 6,716 |
| 1759137 | 명동 롯데백화점 명절에 먹을 음식 파나요? 4 | 명동 | 2025/10/07 | 1,813 |
| 1759136 | 은수좋은날 김영광 사연은 뭔지 나왔나요? 4 | 궁금 | 2025/10/07 | 2,886 |
| 1759135 | 조용필 공연 시청률 엄청 높겠죠? 13 | .. | 2025/10/07 | 3,585 |
| 1759134 | 우리엄마는 왜이렇레 예민하고 까다로울까요... 15 | 인컷 | 2025/10/07 | 5,618 |
| 1759133 | Kbs1서 정태춘,박은옥 하네요 | ᆢ | 2025/10/07 | 1,159 |
| 1759132 | 땡큐, 주진우 6 | 시레기 | 2025/10/06 | 3,089 |
| 1759131 | 김풍 대박! 시래기 페스토 어때요? 20 | … | 2025/10/06 | 6,331 |
| 1759130 | 냉부해 티빙 점유율 69.4%? - 죄송, 수정했어요. 35 | 나무야 | 2025/10/06 | 4,655 |
| 1759129 | 제가 어린이떄 조용필 싫어했던 이유 14 | ........ | 2025/10/06 | 5,988 |
| 1759128 | 비트코인도 오르네요 12 | 비트코인도 | 2025/10/06 | 3,756 |
| 1759127 | 혓바닥이 빨개져서 아플땐 어떻게해야할까요 4 | ... | 2025/10/06 | 1,102 |
| 1759126 | 냉부해 하니까 해외우회아이피들이 아주 14 | 냉부해 | 2025/10/06 | 2,842 |
| 1759125 | (스포 ㅇ) 김풍 넘 웃겨요 ㅋㅋㅋ 27 | ㅎㅎ | 2025/10/06 | 6,289 |
| 1759124 | 조용필님 라이브일까요? 15 | ... | 2025/10/06 | 4,633 |
| 1759123 | 엄마 사진 잘 찍는 4 | … | 2025/10/06 | 1,622 |
| 1759122 | 오늘은 냉부해에 나폴리맛피아 안나와요?? 35 | ... | 2025/10/06 | 4,825 |
| 1759121 | 80세 아빠 심부전 10 | 또 | 2025/10/06 | 3,288 |
| 1759120 | 이연ㅂ 짜장 저는 그냥 그렇네요 1 | 라면 | 2025/10/06 | 1,516 |
| 1759119 | 70kg SOS 다이어트 7 | .. | 2025/10/06 | 2,815 |
| 1759118 | 나무도마 추천해주세요 7 | 도마 | 2025/10/06 | 1,909 |
| 1759117 | 외국 K팝 팬들이 언젠가는 조용필까지 찾아낼 것 같아요 8 | .. | 2025/10/06 | 2,842 |