82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오징어전 제가 하는 방법

..... 조회수 : 4,972
작성일 : 2025-08-24 14:06:46

물오징어 그냥 썰어 넣고 구우면 기름 엄청 튀어요.

그래서 저는 오징어를 먼저 약불로 물 없이 무수분으로 먼저 익혀요.

잘 익은 오징어는 먹기 좋게 썰어서 반죽에 넣고 

오징어가 익으면서 나온 물이 있거든요.

그걸 반죽에 물 대신 넣어요.

그럼 오징어향 진한 반죽이 됩니다.

양파, 호박, 당근, 대파,고추 같은 채소들 같이 넣고 맛있게 구워 드세요~

 

IP : 114.86.xxx.197
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 어우
    '25.8.24 2:07 PM (118.235.xxx.169) - 삭제된댓글

    굳이요?

  • 2. 이런팁
    '25.8.24 2:08 PM (112.162.xxx.38)

    너무 좋아요. 저도 해볼게요~ 감사

  • 3. 우와
    '25.8.24 2:08 PM (211.235.xxx.114)

    감사합니다!!

  • 4. ...
    '25.8.24 2:09 PM (14.52.xxx.158)

    오징어에서 나온 국물이 진국이겠네요. 팁 감사합니다!!

  • 5. 원글님
    '25.8.24 2:10 PM (114.203.xxx.133)

    최고예요!!

  • 6. llllllll
    '25.8.24 2:10 PM (175.223.xxx.233)

    오! 오징어튀김도 이렇게 하면 되겠어요!

  • 7. ...
    '25.8.24 2:14 PM (122.38.xxx.150)

    맛있겠어요.
    천재십니다.
    오븐이나 에프 전자렌지 이용하면 편할듯요.

  • 8. ㅁㅁㅁ
    '25.8.24 2:18 PM (172.226.xxx.45)

    우왕 천재네요

  • 9. 뒷방마님
    '25.8.24 2:43 PM (59.19.xxx.95)

    이번추석에는 원글님 처럼 해보겠습니다
    생각만해도 맛있겠어요

  • 10. ...
    '25.8.24 2:46 PM (222.100.xxx.132)

    오호!!! 좋은 팁이예요

  • 11. ..
    '25.8.24 2:48 PM (49.167.xxx.128)

    배워갑니다^^

  • 12. ㅎㅎ
    '25.8.24 2:53 PM (118.46.xxx.100)

    오징어전 배워갑니다.

  • 13. wii
    '25.8.24 2:57 PM (223.39.xxx.53)

    오징어전 감사합니다!

  • 14. ...
    '25.8.24 2:58 PM (61.83.xxx.69)

    와~대박~맛있겠어요~~

  • 15. ㅇㅇ
    '25.8.24 3:04 PM (125.130.xxx.146)

    뒷방마님의 추석이란 말에
    벌써부터 마음이 무거워지네요 ㅎ

  • 16.
    '25.8.24 3:27 PM (59.10.xxx.58)

    천재 2222222

  • 17. 달군
    '25.8.24 3:46 PM (178.132.xxx.177) - 삭제된댓글

    웍에 물넣지 말고 오징어 넣고 미림 한바퀴 두르고 뚜껑 덮고 2-3분.
    꺼내서 식혀서 잘라서 전이나 초장 찍어먹어요.
    전에 사용하때는 오징어 찐 물 반죽에 넣어요.

  • 18. ㅇㅇ
    '25.8.24 5:09 PM (219.250.xxx.211)

    기회 되면 한번 꼭 해 볼게요 감사합니다

  • 19. 저장
    '25.8.30 5:49 AM (173.13.xxx.158)

    저장합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1790735 관세없는 수입돼지고기 가족회사에 넘겨서 가족회사 00:02:37 44
1790734 주식 지금이라도 들어가야합니다! 2 주식초보 2026/01/28 334
1790733 피겨 스케이트 이해인 선수, 올람픽 나갔네요 3 오오 2026/01/28 314
1790732 지금 배고픈데 뭘먹을까요 6 마운자로 2026/01/28 195
1790731 미장끝나고 아침6시에 빅테크들 실적발표한답니다 ㅇㅇ 2026/01/28 405
1790730 김건희 재판 우인성 판사 과거 경악스러운 감형사유 ft.의대생여.. 2 0000 2026/01/28 506
1790729 현주엽하고 아들 준희 2 . . 2026/01/28 968
1790728 두쫀쿠키로 아는 동생 대박남요. 5 ... 2026/01/28 1,544
1790727 1년 반 유통기한이 지난 쫄면을 먹었어요~ 1 1너ㅕ 2026/01/28 230
1790726 너무너무 찾고싶은 홍콩?대만 남자배우 6 생각안나 2026/01/28 387
1790725 요즘 자주 만드는 메뉴 있으세요 16 .. 2026/01/28 1,046
1790724 팔다리 좀 불편한 사람이, 세신 받을만한 곳 좀 추천 부탁드려요.. 3 아파요 2026/01/28 233
1790723 한국에 살러온 여친에게 무섭지 않냐고 물어본 사람.. 2 ㅇㅇㅇ 2026/01/28 738
1790722 이해찬 빈소에 국힘 인사도, 아직 공개적인 애도 표명도 없는 .. 그냥 2026/01/28 685
1790721 딸이 면접을 봤는데 2 2026/01/28 791
1790720 제가 한 8년 전에 한컴 주식을 샀는데요 3 0011 2026/01/28 1,483
1790719 시어머니 생신이 3월 6일인데 13 ... 2026/01/28 923
1790718 두쫀쿠던 뭐던 열광하지 않는 나 16 ..... 2026/01/28 1,211
1790717 씨드 1억 미만은 계란 한바구니에 담으래요 ㅋㅋㅋ 9 ㅇㅇ 2026/01/28 2,014
1790716 나는솔로에 나갈 정도면 그래도 2026/01/28 788
1790715 아이 사진 무단 '박제' 배현진, 2주 전 '사이버 괴롭힘 처벌.. 5 막가는여자 2026/01/28 1,110
1790714 주식 시작할때 순자산의 몇프로를 투자하셨나요? 12 시드머니 2026/01/28 993
1790713 슈가 1형당뇨 영화 aaa 2026/01/28 635
1790712 48세 퇴직해도 될까요? 10 파이어족 2026/01/28 1,219
1790711 합당문제를 김어준이 먼저 안거 같네요 7 oo 2026/01/28 1,041