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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

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가지가 넘 많아요ㅠㅠ

fjtisqmffn 조회수 : 4,357
작성일 : 2025-08-17 10:30:11

야채실에 한가득있고 실온에도 있는데 볶아도 구워도 제 입에는 별 맛이 없어요

뭘 해먹어야 맛있ㄱ게 빨리 먹을까요? 

 

IP : 222.104.xxx.98
36 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '25.8.17 10:30 AM (116.33.xxx.224)

    밥 대용으로 4개정도를 한번에 쪄서 양념간장 뿌려서 먹으면 순삭

  • 2. 그러다가
    '25.8.17 10:30 AM (210.179.xxx.207)

    저도…

    저는 애호박도 많아요

    하…

  • 3.
    '25.8.17 10:31 AM (203.142.xxx.241) - 삭제된댓글

    어디신가요? 서울이면 가지러 가겠습니다.ㅎㅎㅎ

  • 4. ..
    '25.8.17 10:32 AM (182.220.xxx.5)

    가지는 튀겨 먹어야 할 듯요.
    중식 가지요리는 맛있잖아요.
    지삼선 너무 맛있어요.

  • 5. ..
    '25.8.17 10:32 AM (211.206.xxx.191)

    가지마파나 가지밥 해서 드세요.
    금방 없어져요.

    애호박 채쳐서 호박전.
    호박나물, 호박새우찌개...

  • 6. ..
    '25.8.17 10:33 AM (182.220.xxx.5) - 삭제된댓글

    못드실 것 같으면 빨리 나누세요.

  • 7. 어디서 봤는데
    '25.8.17 10:33 AM (1.239.xxx.246) - 삭제된댓글

    한국이 전세계에서 가지를 가장 맛없게 먹는 나라래요 ㅎㅎㅎ

  • 8. ..
    '25.8.17 10:33 AM (182.220.xxx.5)

    못드실 것 같으면 빨리 주변에 나눠주세요.

  • 9. fjtisqmffn
    '25.8.17 10:34 AM (222.104.xxx.98)

    경주예요^^

  • 10. 냉동
    '25.8.17 10:35 AM (175.208.xxx.164)

    깍두기처럼 썰어서 냉동..마파두부소스 사다 한번씩 끓여 덮밥으로 해먹어요.

  • 11. 그린올리브
    '25.8.17 10:35 AM (211.205.xxx.145)

    말리면 어떤가요

  • 12. 유툽
    '25.8.17 10:35 AM (221.149.xxx.157)

    토깽이 아줌마 가지구이 찾아보세요.
    가지를 세로로 길게 잘라 에프에 구워서 양념장에 무쳐 먹는건데
    물컹한식감 싫어하는 전 너무 맛있었어요.

  • 13. ...
    '25.8.17 10:37 AM (117.111.xxx.82) - 삭제된댓글

    가지 5kg 사서 야무지게 다 먹고
    더 살까말까 하고 있어요
    낙성대역 근처 화상손만두의 가지튀김 맛을 못잊어서
    비슷하지만 간단한 버전으로 해먹었었는데
    그 맛은 못따라가지만 나름 괜찮았어요
    가지전 기름 많이 붓고 바삭하게 구워서
    매콤새콤달콤한 양념 끼얹어서 먹었어요

  • 14. ㅁㅁ
    '25.8.17 10:37 AM (106.102.xxx.160)

    얇게 썰어서 기름 살짝 발라 에프에 구우세요
    그리고 간장,매실액,고추가루,파송송 썰어놓은 양념간장에 찍어 먹으세요
    순식간에 사라져요

  • 15.
    '25.8.17 10:43 AM (218.155.xxx.35)

    말려보세요
    가지밥 좋아 하는데 식감이 푹 퍼지고 물컹거려서
    말린 가지로 가지밥 했는데 맛있더라고요
    가지는 찌는거 말고 굽거나 튀겨야 그나마 먹을만해요

  • 16. ㅇㅇ
    '25.8.17 10:45 AM (1.243.xxx.125)

    가지 건조 방법 찾아보세요
    가지 건조된거 판매하는거 구매 한적 있어요
    쪄서 말리는건지
    잘라 말리는건지 모르겠네요

  • 17. 옷걸이에
    '25.8.17 10:51 AM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글

    말려보세요
    꼭지 부분만 남기고 멭에 만 세로로 잘라서 옷걸이에 널어요
    씨안빼고 말려도돼요

    https://youtu.be/24ZeZDGnGoE?si=2IukiPXMRN9lTvxi

  • 18. 옷걸이에
    '25.8.17 10:52 AM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글

    가지 말리기
    귀촌패밀리
    https://youtu.be/bq0vP6OMP7I?si=GZdtKgtaM_q5janQ

  • 19. 가지를
    '25.8.17 10:56 AM (183.97.xxx.120)

    어슷하게 썰어서 소금 뿌리고 무거운 돌을 얹어 놔뒀다가
    물기 빠진 가지를 병에 담고 올리브유에 재웠다가
    샌드위치 만들 때 그대로 넣어 먹는분도 있더군요

  • 20. ...
    '25.8.17 10:57 AM (219.254.xxx.170)

    어향가지 추천!!!!!!
    가지 튀기니까 너무 맛있어요

  • 21. 가지멘보샤면
    '25.8.17 10:57 AM (14.6.xxx.135)

    최고고...아니면 가지튀김에 소고기다진거 굴소스 간장 마늘 파 등을 넣어 소스로 만들어 먹어도 맛있어요.

  • 22. 저희
    '25.8.17 11:05 AM (118.235.xxx.16)

    엄마는 잘 말려서 두셨다가 정월대보름에 나물 하시더라고요. 쪄서 무치거나 양파랑 볶거나 가지덮밥 등등으로 먹고 있어요. 저희도 텃밭에서 가지가 끝없이 열려요.

  • 23. 가지
    '25.8.17 11:09 AM (211.234.xxx.192)

    가지 렌지로 1분정도 먼저 익힌뒤, 길게 넙적하게 잘라서 앞뒤로 후라이팬에 올리브유 넣고 구워요. 그리고 양념 끼얹어서 졸여서 덮밥으로, 반찬으로 드세요.
    양념: 간장2, 참치액1, 설탕 1, 맛술1, 물1

  • 24. 가지
    '25.8.17 11:10 AM (211.234.xxx.192)

    한사람당 3-4개씩 가능해요. 가지먹으니 밥을 덜 먹게
    되서 다이어트 효과도 있어요.

  • 25. 유튜브에
    '25.8.17 11:18 AM (118.235.xxx.244)

    이연복 가지편수? 해보세요
    쉬우면서도 맛있어요

  • 26. 111
    '25.8.17 11:30 AM (14.63.xxx.60) - 삭제된댓글

    전 옥동자 가지덮밥 맛있어서 여러번 해먹었어요.

    https://youtube.com/shorts/K6OxiY_2U2g?si=FB5DNepnBiLLLuec

  • 27. 111
    '25.8.17 11:31 AM (14.63.xxx.60)

    전 옥동자 가지덮밥 재료도 간단하고 맛있어서 여러번 해먹었어요.

    https://youtube.com/shorts/K6OxiY_2U2g?si=FB5DNepnBiLLLuec

  • 28. 어쩌다
    '25.8.17 11:35 AM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글

    라쟈냐요.
    치즈 듬뿍 넣으면 애들도 모르고 먹을거 같아요.

  • 29. 방금
    '25.8.17 11:38 AM (125.180.xxx.215)

    이연복레시피로 맛있게 먹었어요
    가지 말리면 식감도 독특해져서 정말
    맛있더라구요

  • 30. 가지 전
    '25.8.17 12:00 PM (218.149.xxx.159)

    가지 전 좋아해요.

  • 31. ......
    '25.8.17 12:25 PM (211.219.xxx.63)

    저는 가지 싫어해서
    가지가 유일하게 맛있었을 때는 튀김요리로 먹었을때 였어요.
    근데 양이 많다니 다 튀길수도 없고..
    나눠줄 사람 있으면 좀 나눠주심이..

  • 32.
    '25.8.17 1:43 PM (203.166.xxx.25)

    납작하게 썰고 구워서 양념간장 올려서 먹기
    어묵볶음, 제육볶음, 토마토파스타에 넣어요.

  • 33. ㅡㅡ
    '25.8.17 1:58 PM (223.38.xxx.119) - 삭제된댓글

    말리세요.
    5개 말려도 한줌 밖에 안되요.
    그리고 에프에 구워 드세요.
    높이 2,3센티로 2,3개 뚝뚝 잘라서
    접시에 놓고 기름 휘 두르고 구운뒤
    소금 솔솔 뿌려 먹으면
    간식으로 맥주 와인 안주로 최고에요.
    온도는 180도에서 14분정도.

  • 34. 가지
    '25.8.17 2:33 PM (222.112.xxx.101)

    가지요리 좋아요

  • 35. ...
    '25.8.17 5:27 PM (112.167.xxx.79) - 삭제된댓글

    튀김 싫어하고 말린가지 있어도 안먹어져서...
    가지토막내서 쩌서 소분해서 냉동해놓고 한덩이씩 꺼내서
    가지나물해먹고 있어요 입맛에 가지나물이 젤 맛있어요

  • 36. ....
    '25.8.18 9:27 AM (61.254.xxx.98)

    얼마전 냉부에서 김풍이 가지요리 했는데 다들 좋아하던데요
    참고하세요

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