유기농레몬스틱 어떤거 골라야해요?

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스페인산 유기농레몬 1개 그대로 짠 스틱1포라고

나오는거요

거의 비슷하던데 가격은 차이가 들쑥날쑥하네요

요리할때도 쓰고

생수병에 하나 넣어서 마시니 좋던데

어떤걸 골라야해요?

유기농이고 100% 착즙한거면 가격 싼걸로 할까요?

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뒷면에 제조사보면 몇군데 안돼요.
전부 판매원만 달라요.
이해가 안가는게 집에서 레몬짜보면 얼마안지나서 뿌옇게 산패되는데 그걸 짜서 몇개월씩
유통한다는게 좀 그래요.

[..]

레몬즙 뿌옇게 되는 거 산패 아니에요.

레몬즙이 뿌옇게 변하는 현상은 주로 레몬즙에 포함된 펙틴이라는 성분 때문입니다. 펙틴은 물을 흡수하여 젤 형태의 덩어리를 만들 수 있는 수용성 식이섬유입니다. 레몬즙을 물에 넣거나 시간이 지나면서 펙틴이 물을 흡수하여 뿌옇게 변하는 것처럼 보이게 됩니다. 또한, 레몬즙 자체의 산성 성분이나 레몬즙에 포함된 폴리페놀 성분이 산화되면서 색이 변하는 경우도 있습니다.

[아~]

그럼 가격 싼곳에서 제조날짜만 확인하고 사야겠어요
감사해요!

[찝찝]

레몬즙짜서.드시는게 낫지않나요