오크라 라는 채소는 무슨 맛인가요?

[궁금]

블로그보다가 극찬을 하기에 고추처럼 생긴 오크라를 구매해볼까 싶은데요. 드셔보신분들 어떤 맛인가요? 어떻게 요리해먹으면 되나요?

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쪄서 간장양념 찍어먹어도되구요
카레에 넣어서 먹기도
맛은 특별한? 향은 없던걸로 기억나는데 변비에 좋다고해서요

[ㅂㄷ]

종 미끌거리는 식감외에 별 맛은 없어요

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일본에서 많이 먹었어요.
썰어서 된장에 조물조물 무쳐 먹었어요.

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고기구울 때 같이 구워드세요. 어묵 볶음에 같이 넣어 볶으셔도 괜찮아요. 그냥 드시기에는 사실 맹맛이에요. 고기 기름이 들어가야 맛있어요.

[아삭아삭]

아삭아삭하고 약간 콩껍질같은 싱그러운 풋맛
표면에 살짝 털같은게 있어서
입천장에 털이 까끌
그 와중에 진액이 나와서 미끌미끌
매력있음

[oo]

살짝 데치거나, 기름기없는 팬에 구운 다음에 참깨소스 위에 좌라락 뿌려서 드심 맛있어요.

[ㅇㅇ]

아삭아삭해요

[일본에서]

진짜 많이 먹더라고요.
한번 구입했다 너무 찐득거려..생소하기도 하고 ㅠ
안 넘어 가더라고요.
차라리, 줄기콩이나 여린 아스파라거스
로컬에서 사다 열심히 먹고 있어요.

[ㅋㅋ]

오이고추보다 더 풋내나고 마처럼 미끌거리고 그런 느낌의 맛이랄까요?? 썰어놓으면 모양이 예쁘긴합니다.

[오쿠라]

미국에선 튀겨서 많이 먹어요

[무미]

별 맛이 없어요 그러니까
튀겨먹고 다른 양념해 먹고.
필리핀에서는 신맛나는 스프에 넣어 먹고 일본에서는 간장 와사비 갖은 양념해 먹고 미국에서는 양념 빡세게한 튀김옷 입혀 기름에
담그고

[비추]

한국인에겐 고수 급 채소예요. 낫또나 생마 좋아하시면 드셔보시고요. 한국인 기준, 고수는 싫어하는 사람도 좋아하는 사람도 많은 채소인데 오크라는 싫어하는 사람은 엄청 많고 좋아하는 사람은 극극소수인 채소입니다.

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그냥 맹맛이에요 무맛

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식감이 좋아요