한 입맛하는 딸아이 맛도리라고 엄청 좋아하네요.
그때 원글님은 씻지않고 소주에 담갔다 무치셨나??
근데 소주가 없어서 맛술에 재웠어요(30분)
혹시 조개젓 좋아하심 코스트코서 사다가 무쳐보세요^^
비린내 1도 안나고 맛나요.
전
김대석셰프표 레시피로 했습니다.
대신 밥한공기 순삭은 책임못져요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전에 82에서 조개젓글보고 무쳤는데
ㅁㅁ 조회수 : 1,799
작성일 : 2025-07-31 16:46:27
IP : 112.155.xxx.132
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도 그거보고
'25.7.31 4:52 PM (125.132.xxx.178)저도 그거보고 생바지락사서 담았는데, 대성공이었어요.
남편이 엄청 좋아하더라구요. 전 소주가 없어서 집에 있는 보드카썼어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ2. ㅋㅋ
'25.7.31 4:53 PM (112.155.xxx.132)아까운 보드카룰 쓰셨군요^^(저 애주가;;)
올처럼 더운여름 좀 짜게 먹어도 될듯해요~~
이제 조개젓은 안사먹을거 같아요.3. 저도 그거보고
'25.7.31 4:59 PM (125.132.xxx.178)모셔두고만 있는데 원글님께 보드카 토스 하고 싶네요...사실 어제 고등어 비린내도 청주없어서 코냑으로 잡았....
저희집도 이제 조개젓 자체제작해서 먹는 것으로 정했어요~
그 글 써주신 분 정말 저의 은인이세요 ㅎㅎ4. 힝
'25.7.31 4:59 PM (125.132.xxx.74) - 삭제된댓글레시피 좀 알려주세요.
양념 뭐뭐 넣으셨나요.5. 저흰
'25.7.31 5:02 PM (112.155.xxx.132)매운거 좋아해서
청양고추랑 마늘 저며서 팍팍넣고
맛소금이랑 꽃소금조합에 통깨
먹기직전 덜어 참기름 조금요^^6. 김대석쉡 키포인트
'25.7.31 5:07 PM (112.155.xxx.132)소주로 소독후 물기 완전히 빼기
전 냉장고서 30분이상 완전히 뺐습니다.7. 00
'25.7.31 5:09 PM (49.173.xxx.147)코스트코에 조개젓용 조개는 어느코너에
있나요?8. ᆢ
'25.7.31 6:10 PM (58.140.xxx.182)ㄴ고기코너 옆에보면 코너있어요
저도 그거보고 조개젓 담은지 한달 넘어서 지금 먹고있어요
양파 갈아서 넣으니 짠기가 순화되고 마늘 청양고추 넣어 무쳐먹고 있어요
땀많이 흘리는 여름에 좋은 반찬이네요
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