그냥 고기만두 김치만두는 가끔 하는데
호박만두는 처음입니다
남편이 만두 좋아하고 어릴 때 집에서 여름에는 호박만두 자주 해먹었다는 소리를 들은지가 10년도 넘었는데 이제와서 호박만두를 한번 해볼까 싶어서요
호박 소금에 절여서 물기 짜고
두부 물기 짜고
부추 쫑쫑 썰어서 양념해놨어요
근데 만두소가 엄청 푸슬푸슬하네요
하긴 거기도 안들고 계란도 없고 점도를 줄 수 있는 재료가 없으니 당연하지만..
이거 원래 이렇게 만드는 거 맞는지 궁금합니다~
평소 호박만두 해드시는 분들은 어떻게 만드세요?