요즘은 여러 다른 이름으로 나오던데 그 달달함이 품종계량으로 나온건줄 알았더니
일반 방울토마토를 스테비아 침지가공 그러니까 스테비아물에 절여서 만드는거였네요.
이게 초기에는 바늘로 하나하나 스테비아를 주입했었는데 잘썩고 임율도 안나와서
다양한 방법으로 가공한다네요.
재배하면서 스테비아 물을 과육에 직접 뿌리는 방법도 있대요.
이 공장은 침지로 스테비아 토마토 만드네요.
https://youtu.be/3UCyw7uDPDM?si=9jnL_8m1F7ED7saA