생면 사서 물에 헹궈서 육수에 넣어 끓였는데
국물이 너무 걸쭉해요.
풀국 끓읹것 처럼.
맑게 끓이려몈 끓는 물에 데쳐서 육수냄비에
넣어야 할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시판 칼국수 맑게 끓이는 비법 있는지요?
집에서 조회수 : 1,513
작성일 : 2025-07-16 17:26:02
IP : 121.129.xxx.10
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 데쳐서
'25.7.16 5:26 PM (220.65.xxx.99)넣으세요
데칠 때 물 많이2. 전
'25.7.16 5:27 PM (223.38.xxx.148)면만 따로 끓이다가 건져서 육수에 넣어요
그럼 국물이 깔끔해요3. ㅁㅁ
'25.7.16 5:28 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글헹구는데 걸죽요 ?
이상한대요
육수끓음과 동시 소쿠리에 담은상태 센물 확 샤라락 헹궈
풍덩하면 풀같이 될일이 없는데
또다른 원인이라면
국물 양이 적다
너무 오래 끓인다 정도4. 냄비 2개
'25.7.16 5:28 PM (112.167.xxx.92)준비해 하나는 육수 준비하고 하나는 면 삶고 걸쭉한거 싫어 면 따로 삶아 육수에 넣어 먹음
5. ...
'25.7.16 5:30 PM (58.145.xxx.130)육수에 채소 넣고 따로 끓이고 국수는 삶아 건져 그릇에 넣고 끓인 국물을 붓는다...
아님 국수를 따로 삶은 다음 미리 끓여 놓은 국물에 넣고 아주 살짝만 끓인다
원글님이 면 넣고 너무 오래 끓이나봐요6. ㅇㅅ
'25.7.16 6:19 PM (61.105.xxx.17)저는 한번 살짝 끓여내고
찬물에 헹궈요
더 쫄깃하더라고요7. 그거
'25.7.16 7:09 PM (116.33.xxx.224)자꾸 저어서 그래요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1744267 | 상위 10프로 2차 지원금요 42 | ... | 2025/08/10 | 6,548 |
| 1744266 | 핸드폰 업데이트 후 안되요.예전으로 돌아갈수없나요 3 | 삼성폰 업데.. | 2025/08/10 | 1,017 |
| 1744265 | 연예인중 음식 먹을때 앞니 로 오물오물 먹는사람 58 | .. | 2025/08/10 | 13,883 |
| 1744264 | 쿠팡 프레쉬 | 90000 | 2025/08/10 | 545 |
| 1744263 | 휘핑기 어떤 게 쓸 만하나요? 2 | 사고싶다 | 2025/08/10 | 292 |
| 1744262 | 더워서 에어컨 켰어요 8 | ㅇㅇ | 2025/08/10 | 1,899 |
| 1744261 | 윗집이 화장실에서 담배피우는걸 알게 됐어요. 11 | 담배 | 2025/08/10 | 2,639 |
| 1744260 | 케이팝데몬헌터즈 대사모음집 찾고있어요 3 | .... | 2025/08/10 | 786 |
| 1744259 | 노안으로 이북 리더기 추천~ 8 | ... | 2025/08/10 | 1,167 |
| 1744258 | 카톡화면에 누르면 숫자올라가는거는 뭔가요? 1 | 비와서 더궁.. | 2025/08/10 | 1,406 |
| 1744257 | 우울증 직장인 주변에 있나요? 4 | 음 | 2025/08/10 | 1,368 |
| 1744256 | 라오스 처녀와 결혼하는 남편 삼촌 76 | 복숭아좋아 | 2025/08/10 | 21,965 |
| 1744255 | 식탁 위에 쓰레기통 올려놓고 손톱깍는 10 | 지금 | 2025/08/10 | 1,955 |
| 1744254 | 포스코 건설이 이런 기업이었다니 22 | 헐 | 2025/08/10 | 5,273 |
| 1744253 | 가짜뉴스 오늘도 2건 신고 했습니다. 5 | .. | 2025/08/10 | 865 |
| 1744252 | 컴맹 문의드려요 5 | 아아 | 2025/08/10 | 737 |
| 1744251 | 민생지원금 6 | 궁금 | 2025/08/10 | 1,931 |
| 1744250 | 이런걸 국뽕이라고 하나요 14 | 푸하하 | 2025/08/10 | 3,801 |
| 1744249 | 에어컨을 벌써 껐어요 7 | 입추매직 | 2025/08/10 | 1,929 |
| 1744248 | "(민주당)인천 시당 사건을아시나요? 14 | .. | 2025/08/10 | 1,252 |
| 1744247 | 부부모임에 데리고 나가기 창피한 남편 48 | … | 2025/08/10 | 18,826 |
| 1744246 | 출생신고를 4개월이나 뒤에 한 경우는.. 22 | .. | 2025/08/10 | 2,384 |
| 1744245 | 강선우 의원 갑질에 대한 유시민 선생 언급.. 37 | 진실 | 2025/08/10 | 4,225 |
| 1744244 | 거니 발싸이즈는 재보면 되는거 아닌가요? 9 | ᆢ | 2025/08/10 | 1,419 |
| 1744243 | 연금예산수령액 6 | olive | 2025/08/10 | 1,927 |