뭔 바람이 불었는지 갑자기 엄마 오이지가 넘 먹고싶은데 엄마는 연세가 넘 많으셔 음식 손 놓은지 꽤 됐고
그래서 어제 갑자기 열몇개만 소금물에 담궜어요.
검색해보니 다들 5~6월쯤 담그시던데 만드는법들 보면 상온에서 익히더라구요.
지금 이 더위에 상온에 둬도 괜찮을까요? 두면 며칠 정도가 적당할까요?
처음해본거라 무지합니다..ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지 담궜는데 상온에 두나요?
처음 조회수 : 1,089
작성일 : 2025-07-06 13:31:06
IP : 182.222.xxx.138
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 재래식
'25.7.6 1:34 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글으로 담그는데
소금물붓고 하루 상온
다시 국물만 끓여식혀 넣고 냉장고2. 재래식
'25.7.6 1:34 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글1주일후 다시 국물 끓여 식혀서 다시부음
3. ᆢ
'25.7.6 1:36 PM (58.140.xxx.182)상온에서 노랗게 익으면 그때 소금물 끓여 식혀서 붓고 냉장고에 넣으세요
금방 냉장고에 넣었더니 오이지 색깔이 푸르둥둥하고 안익어서 새콤하지가 않아서 맛이 덜하네요4. 2주
'25.7.6 2:47 PM (118.235.xxx.224)저는 2주 뒀다가 김냉에..
5. ㅇㅇ
'25.7.6 4:02 PM (121.200.xxx.6)일주일에서 열흘정도 실온에 익혀서 냉장고에 넣으세요.
6. ㅇㅇ
'25.7.6 9:56 PM (180.230.xxx.96)저도 2주정도 있다가 김냉에 넣었어요
오이지 정말 맛있게 먹고있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1733598 | 마이리얼트립 어플 써보신 분? 4 | 여행초보 | 2025/07/07 | 1,563 |
| 1733597 | 지금 민주당에 친문쪽은 없나요?? 13 | ㅇㅇㅇ | 2025/07/07 | 2,360 |
| 1733596 | 김민석을 왜 기용했는지 알아냈어요 26 | ㅇㅇ | 2025/07/07 | 19,760 |
| 1733595 | 당근거래하면서 삶이 달라졌어요 2 | 저는 | 2025/07/07 | 5,118 |
| 1733594 | 다이어트 했더니 이상한 남자들만 적극적이네요 2 | 윽 | 2025/07/07 | 2,701 |
| 1733593 | 권은비 성형전 사진 보니 16 | 와 | 2025/07/07 | 17,794 |
| 1733592 | 왜 이럴까요... 2 | ... | 2025/07/07 | 1,363 |
| 1733591 | 중등 쎈 c요.. 12 | 쎈 | 2025/07/07 | 1,741 |
| 1733590 | 웨이브,티빙팩으로 보다가 3 | ... | 2025/07/07 | 853 |
| 1733589 | 더워서 밥이안먹혀요 4 | ㅗ홓ㄹ | 2025/07/07 | 2,531 |
| 1733588 | 로라애슐리 60수 & 센타스타 여름이불 6 | 로라 | 2025/07/07 | 1,919 |
| 1733587 | 초급)) 청바지 사이즈 부탁드려요! 1 | EU38(K.. | 2025/07/07 | 572 |
| 1733586 | 부럽지가 않아 라는 노래요... 15 | 의미 | 2025/07/07 | 3,709 |
| 1733585 | 밀가루, 부침가루.. 가루 종류는 어떻게 보관 하시나요? 4 | 보관 통 | 2025/07/07 | 1,935 |
| 1733584 | 서양 남자들이랑 국제결혼한 부부들 유튜브 29 | ᆢ | 2025/07/07 | 7,620 |
| 1733583 | 어미고릴라의 새끼고릴라에 대한 사랑 3 | . ... | 2025/07/07 | 1,330 |
| 1733582 | 딸아이가 자기는 아기 안낳겠대요 23 | 에고 | 2025/07/07 | 5,763 |
| 1733581 | 5천원짜리 수박 먹어요. 7 | 저는 | 2025/07/07 | 2,650 |
| 1733580 | 지금 실내온도 몇으로 두셨어요? 16 | hippos.. | 2025/07/07 | 4,579 |
| 1733579 | 부산에 한복바로 살수 있는곳이 있나요? 1 | 질문 | 2025/07/07 | 673 |
| 1733578 | 검찰특활비에 대한 추미애 의원의 입장 4 | ... | 2025/07/07 | 1,700 |
| 1733577 | 에듀플렉스 아시는분?? 이거좀 난감해서요.. 12 | 에듀 | 2025/07/07 | 1,487 |
| 1733576 | 뷰블레이드 수경 이요 4 | 수영좋아 | 2025/07/07 | 656 |
| 1733575 | 죽이고싶은 아이 읽으신분 계실까요? 5 | .. | 2025/07/07 | 2,984 |
| 1733574 | 72년 쥐띠인데 병자랑 약자랑 해봐요. 9 | 쥐띠 갱년기.. | 2025/07/07 | 3,441 |