김치통 큰거에50개 정도담았어요
물을 커다란 우동면기에
한그릇하고
소금을 7그릇 넣었어요
물이 너무적을거같은데
오이가 물에 반도 안잠길것같아요
한그릇 더넣을까요?
아직 끓이지않고 눈대중으로
보고있어요
김치통 큰거에50개 정도담았어요
물을 커다란 우동면기에
한그릇하고
소금을 7그릇 넣었어요
물이 너무적을거같은데
오이가 물에 반도 안잠길것같아요
한그릇 더넣을까요?
아직 끓이지않고 눈대중으로
보고있어요
잠겨야 물컹거리지않아요
물 7그릇레 소금 1그릇이면 될듯한데요
물없는 오이지로 담아도 오이에서 물이 나와서 푹 잠길 정도가 되던데요
소금 식초 소주만 넣어요
물없이
끓는물붓고 오이가 뜨지않게 무거운거
눌러놔야 해요
저는 물1에 소금 7인줄알았어요 ㅠ
소금 물 더 만들어 부어요
물1리터당 소금 종이컵으로 한컵
오이 50개면 6리터에 소금6컵
여기서 보고 물5 소금1로 했어도 너무 짰는데.. 물을 많이 넣으셔야겠어요.
물 양에 대한 댓글은 없나봐요.
오이 양의 반 정도만 부으시면 됩니다.
소금물이 너무너무 적은거 아닌가 싶어도
내일쯤이면 오이에서 수분이 엄청 빠져나와
모레쯤은 푹 잠길 거예요.
지금 담글때 푹 잠기게 소금물 넣으면 하루이틀 지나면
반은 퍼 버리셔야 해요.
지금 만드신 소금물이 물7 소금 1 비율로 만드세요
만드신 소금물 한대접에 물 6대접 섞으세요
오이가 안 잠기면 더 만들어 붓고 오이가 뜨지 않게 눌러 놓으세요
이틀 지나면 위에 있던 오이는 아래로 아래 있던 오이는 위로 올리세요
소금물은 따라서 싱거우면 소금 반컵 넣고 끓이세요 넘치지 않게 조심 하세요
식혀서 다시 오이에 부으세요
김징봉투에 넣고 공기빼고 묶으면 잠길텐데요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1735180 | 괜히 더 속상해서 글지웁니다 댓글다신분들 죄송해요 8 | … | 2025/07/15 | 2,104 |
1735179 | 강선우 , 이진숙 꼭 지켜내야해요 31 | .... | 2025/07/15 | 3,561 |
1735178 | 한동훈- 권영세 의원은 국민들이 모르는 “계엄의 깊은 뜻”을 이.. 9 | ㅇㅇ | 2025/07/15 | 1,550 |
1735177 | 18세 남아 키 19 | 작은 키 | 2025/07/15 | 2,403 |
1735176 | 다이슨드라이기 면세점 구입후 일본여행하고 돌아올때 3 | ᆢ | 2025/07/15 | 1,980 |
1735175 | 홈플러스 고기 | ........ | 2025/07/15 | 1,063 |
1735174 | 강선우로 가짜뉴스 뿌리는 걸보니 꼭 장관자리 앉혀야하는 사람인가.. 23 | ㅇㅇ | 2025/07/15 | 2,281 |
1735173 | 경호원 | 꽃과바람 | 2025/07/15 | 705 |
1735172 | 인공지능대학원 1 | ㅁㅁ | 2025/07/15 | 655 |
1735171 | 성당다니시는분. 성물 사이트 좀 알려주세요 3 | 동원 | 2025/07/15 | 896 |
1735170 | 대통령 특활비 타령하는 글 심심하면 올라오는데 27 | ㅇㅇ | 2025/07/15 | 1,464 |
1735169 | 이재명이 트럼프 상대하는 특별한 방법 13 | 간파 | 2025/07/15 | 2,962 |
1735168 | 학업에 불성실한 학생들 13 | ㅅㅅ | 2025/07/15 | 2,377 |
1735167 | 쥬라기 월드 재미있나요? 9 | 영화 | 2025/07/15 | 1,717 |
1735166 | 남편 유전적 불면증 때문에 고민이에요 15 | 아구 | 2025/07/15 | 5,290 |
1735165 | 모기 엄청 많아요 1 | 어욱 | 2025/07/15 | 2,613 |
1735164 | 호갱노노 입주민들 게시판요 9 | ..... | 2025/07/15 | 5,149 |
1735163 | 소도몰 자주 이용하시는 분 계세요 4 | 요즘 | 2025/07/15 | 2,137 |
1735162 | 민폐 1 | 소음 | 2025/07/15 | 1,352 |
1735161 | 아이들이 공부폰이란 걸 쓰긴 하나요? 7 | .. | 2025/07/15 | 1,616 |
1735160 | 아효 배고파요 ….ㅜㅜ 3 | ..... | 2025/07/15 | 2,078 |
1735159 | 아틀란티스 멸망의 원인 3 | 펌 | 2025/07/15 | 2,788 |
1735158 | 비도 오고 창 열어두니 서늘하네요 8 | . . . | 2025/07/15 | 2,530 |
1735157 | 갑상선암.. 8 | 50대 후반.. | 2025/07/15 | 3,682 |
1735156 | 맛있는 설탕 있을까요? 9 | 111 | 2025/07/15 | 1,822 |