순두부찌개 끓였는데 맛이 안나요

[..]

맛이 뭔가 고추장찌개 같아요.

파는것 같은 맛이 전혀 아니에요.

굴소스나 다시다 넣으면 될까요?

 

지금 들어간 양념이 

간장, 참치액, 다진마늘, 고춧가루, 청양고추에요.

코인육수 썼구요

 

도와주소서

[미원]

미원이겠죠

저도 집에 미원 없고 순두부찌개 좋아하는 사람인데
순두부는 밖에서 사 먹거나 시중양념장 사서 써요

[..]

그래 이 맛이야 빠짐 ㅎ

[흠]

매운고추기름 듬뿍에 마늘 먼저볶고 까나리+참치액젓에 모듬해물 순두부 계란 넣으면 실패할수가 없는뎁쇼?

[..]

아.. 미원인가요..
파는 순찌 미원맛이었나요 ? ^^ㅋㅋㅋ

[파가없..]

파.....

[봄99]

신라면 스프 넣으시면 맛 살아날거에요.

[dkemfaka]

저는 식용유두르고 고추가루, 대파, 양퍄 다진거 넣고 달달 볶다가
다진 돼지고기 넣고 다시 볶다가 물과 다진 마늘을 넣고
간은 참치액+진간장+다시다(조개다시다가 시원하고 맛납니다) 힌 숟갈 넣고
끓을적에 호박+감자+붉은 고추 넣고 나중 순두넣으니 시중 순두부 파는 맛 났습니다

[..]

고추기름이 킥입니다요.
미윈에 간은 멸치액젓 또는 참치액.

[ᆢ]

고추기름에 고기 양파 파 볶아서 코인육수 넣었는데
고추장찌개 맛이 나더라구요
그냥 예전처럼 다담 양념소스로 돌아갈래요

[kk 11]

고추기름 내고 굴소스 좀 넣어요

[ㅎㅎ]

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액젓 넣어보세요.

[다담]

다담 순두부찌개 양념 한 포면 해결!

[그래이마시야]

소고기다시다

[음..]

팬에 기름 넉넉히 두르고 파 다진거 넣고 볶다가 고춧가루 2스픈 넣고 설탕, 간장 넣고 좀 볶아야 맛이 나요...

[...]

유투브보고 따라하면 맛음 괜찮은데
염분이 많은지 1키로 뿔 ㅠ

[..]

순두부는 다담이죠.
괜히 양념 아까우니까 다담 쓰세요.

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파는거 같은 맛의 비결은 액젓입니다

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액젓 간하시고
순두부에 고추장 넣으시면 텁텁.
고춧가루로 해야 해요.

[...]

라면 스프 조금 넣어보세요^^