82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 947
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1742768 혹시 할매 아들같은 부부 먹방하는거 3 ㄱㄴ 2025/08/05 1,855
1742767 치과 의사한테 화가나는데 6 ㅇㅇ 2025/08/05 2,007
1742766 개그맨 정성호 너무 웃기네요. 지하철에서 웁니다. 10 .. 2025/08/05 3,647
1742765 핸드폰 현금으로 구입시 2 핸드폰 2025/08/05 723
1742764 셀프 도배 해보셨어요? 10 ... 2025/08/05 1,160
1742763 대나무칫솔 쓰고 싶은데 질 좋고 안전한 제품은 어디에서 찾을수 .. 3 ........ 2025/08/05 503
1742762 새치커버 셀프로 하시는 분들~ 16 새치커버 어.. 2025/08/05 2,239
1742761 온도 낮추랬더니 ‘온도계’만 낮추는 쿠팡···폭염에 농성 시작한.. 9 ㅇㅇ 2025/08/05 1,881
1742760 중지손가락이 아프려고 해요 5 요즘 2025/08/05 544
1742759 요즘 통돌이 돌아가는게 시원치 않아요 1 현소 2025/08/05 703
1742758 날씨 조금 선선해지니까 청소 정리 욕구 마구 솟네요 7 2025/08/05 1,394
1742757 순두부찌개에 양배추와 부추 넣어도 될까요 3 요리 2025/08/05 513
1742756 팔란 문의글에 답변주신 분들 감사해요 1 ㅇㅇ 2025/08/05 700
1742755 초대단지 신축 화장실 냄새 이슈 저희도 2025/08/05 1,035
1742754 생리안해서 그냥 폐경이라 여기고 지나가신분. . . 4 . . . 2025/08/05 1,791
1742753 돈이 그렇게 중요할까요 20 ㅗㅎㄹㄹ 2025/08/05 4,395
1742752 일기예보 진짜 못맞추네요 5 ... 2025/08/05 1,783
1742751 아고다에서 항공권 구입하는데 문의드려요 4 Dhu 2025/08/05 486
1742750 코스피 오르는데요? 15 커반꿀 2025/08/05 2,289
1742749 겸공, 조민 친구도 검찰에 불려가 새벽3시30까지 조사 받았다 14 조국사면 2025/08/05 3,270
1742748 튼튼한 대형 장바구니 어디서 구입하나요 8 어디 2025/08/05 734
1742747 인형 같다는 소리 들었어요 13 저도 2025/08/05 3,108
1742746 소비쿠폰을 네이버 머니카드로 받았는데요 소비쿠폰 2025/08/05 424
1742745 고급 중식당에서 권성돔에게 1억 줬다 3 껌값? 2025/08/05 1,029
1742744 쿠팡 미쳤네요 37 2025/08/05 18,245