처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
넣지말고 들기름,마늘 넉넉히
일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요
깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
들기름 많이 식용유 섞어도됨
마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요
씻어서 물에 담가요
저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
짠깻잎으로 잘게 썰어
온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.
그거 맛있는데요.
시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!
물에 된장 씻어 내고요.
아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
전자렌지에 잠깐 찝니다.
한장한장 다 씻을필요없고
큰통에 물에담궈놨다가
둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
들기름 멸치 몇마리 던져놓고
물자작 해서 찌면 됩니다
찔때 위아래 뒤집어주고요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1736382 | 손주 5 | .. | 2025/07/18 | 1,584 |
1736381 | 왜 KTX오송역이 생겼나요? 11 | 왜 | 2025/07/18 | 3,292 |
1736380 | 정용진은 망하겠어요 42 | 멸콩아 | 2025/07/18 | 21,838 |
1736379 | 아들집착하는 유형이 있어요. 18 | 그냥 | 2025/07/18 | 2,803 |
1736378 | 윤가 체포때 오동운 처장 욕 많이 했어요;; 3 | ㅇㅇ | 2025/07/18 | 1,476 |
1736377 | ‘바이든-날리면’ 기자, 공황장애로 산재휴직…“계엄 소식 듣고.. 20 | ㅅㅅ | 2025/07/18 | 4,945 |
1736376 | 제테크 신경 안쓰고 살고 싶어요. 7 | ... | 2025/07/18 | 2,099 |
1736375 | gpt가 우리 일상 대화를 듣고 있는걸까요 7 | ㅇㅇ | 2025/07/18 | 2,255 |
1736374 | 지디 3 | 오 | 2025/07/18 | 1,328 |
1736373 | 뉴욕의 잠 못드는 밤 36 | 지금 | 2025/07/18 | 3,788 |
1736372 | 강선우씨 장관 하시길.. 27 | 반대했지만 | 2025/07/18 | 1,645 |
1736371 | 기사] 권성동 "300만표 온다"…통일교가 다.. 11 | 대단혀 | 2025/07/18 | 2,993 |
1736370 | 퀼트 솜 종류 중에 3 | … | 2025/07/18 | 462 |
1736369 | 요새 딸을 선호하는 아빠들이 꽤 있더라구요 28 | 궁금 | 2025/07/18 | 2,600 |
1736368 | 콜드플레이 공연장에서 불륜커플 걸렸대요 14 | 1111 | 2025/07/18 | 6,378 |
1736367 | 집에계신분들 점심 뭐드실꺼에요? 8 | dd | 2025/07/18 | 1,263 |
1736366 | 오늘 2차전지주 날라가네요 8 | 어머 | 2025/07/18 | 2,910 |
1736365 | 강선우 의원의 여가부 장관 임명에 대하여 10 | 시민 1 | 2025/07/18 | 1,272 |
1736364 | 뭘 뉴욕 2탄 쓰라 마라 하는지 댓글은 쓰레기같이 쓰면서 2 | ㅎㅎ2 | 2025/07/18 | 1,092 |
1736363 | 강선우 의원. 됐고! 42 | ..... | 2025/07/18 | 3,412 |
1736362 | 초계국수? 집에서 가능할 것 같은데요? 8 | 미쳤나봐 | 2025/07/18 | 1,246 |
1736361 | 담낭 제거 수술 받기 전/후 식사 어떻게 하셨는지 여쭤봅니다. 5 | . | 2025/07/18 | 1,090 |
1736360 | 리플 100만원 넘을거라 본다는데요 7 | kkk | 2025/07/18 | 2,748 |
1736359 | 민주당 46% 국힘 19% 3 | 갤럽 | 2025/07/18 | 932 |
1736358 | 유튜브 라이브는 후원 안 하면 찬밥이네요. 2 | 유툽 | 2025/07/18 | 1,289 |