처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데
너무 짜요..
물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데
양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서
전자렌지에 돌리면 될까요?
잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..
넣지말고 들기름,마늘 넉넉히
일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요
깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
들기름 많이 식용유 섞어도됨
마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요
씻어서 물에 담가요
저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
짠깻잎으로 잘게 썰어
온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.
그거 맛있는데요.
시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!
물에 된장 씻어 내고요.
아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
전자렌지에 잠깐 찝니다.
한장한장 다 씻을필요없고
큰통에 물에담궈놨다가
둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
들기름 멸치 몇마리 던져놓고
물자작 해서 찌면 됩니다
찔때 위아래 뒤집어주고요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1729963 | 트럼프 승!! 카타르 한인 교민 대피령 못들어 16 | ..... | 2025/06/24 | 3,038 |
1729962 | 베스트 선글라스 글 보고 생각난 사자성어 4 | ..... | 2025/06/24 | 1,217 |
1729961 | 미용실에서 유료로 흰머리 뽑아주면 좋겠어요. 11 | 흰머리 | 2025/06/24 | 1,592 |
1729960 | 시골집에서 넷플릭스 보려면 3 | 시골집 | 2025/06/24 | 958 |
1729959 | 50살인데 결혼했어요? 미스에요? 이런 소리 들음 동안? 30 | ... | 2025/06/24 | 3,546 |
1729958 | 지루한 어느 오후 남편과의 대화 10 | 마할로 | 2025/06/24 | 2,738 |
1729957 | 폐경에 올라가는 LDL은 가라앉을 수 있나요. 8 | 폐경 | 2025/06/24 | 1,685 |
1729956 | 샤넬 향수 넘버 5 잘 아시는분..?ㅠ 17 | 향수 | 2025/06/24 | 1,695 |
1729955 | 4세대로 전환하려고 맘먹었는데요 3 | ㅇㅇ | 2025/06/24 | 1,454 |
1729954 | 한복의 한과 한강의 한 한민족의 한 7 | 콩 | 2025/06/24 | 609 |
1729953 | 카카오페이 거래중지 9 | 김만안나 | 2025/06/24 | 4,130 |
1729952 | 50대 아랫배는 19 | ... | 2025/06/24 | 4,298 |
1729951 | 리박이 위장해서 만든 앱 얼른 삭제하세요..최소 5만명 폰에 깔.. 5 | .. | 2025/06/24 | 1,643 |
1729950 | 무식한 질문이요. 1 | 무지한사람 | 2025/06/24 | 399 |
1729949 | 오세훈 시장 토허구역 실책 사과 11 | 이뻐 | 2025/06/24 | 2,022 |
1729948 | 어제 코스피 인덱스 ETF 더살껄 ㅜㅜ 2 | ㅇㅇ | 2025/06/24 | 2,002 |
1729947 | 오늘 대부분 주식이 불을 뿝네요. 22 | .. | 2025/06/24 | 5,157 |
1729946 | 서울 2호선 방 구해야 해요 13 | 엄마 | 2025/06/24 | 1,126 |
1729945 | 엘지김냉 냉동으로 쓰시는 분 계시나요 3 | 조모세포 | 2025/06/24 | 670 |
1729944 | '평화의 소녀상' 훼손범도 리박스쿨 강사 13 | 리박스쿨은 .. | 2025/06/24 | 965 |
1729943 | 아버지 칠순선물로 주식 어떤가요 16 | 선물 | 2025/06/24 | 1,633 |
1729942 | 책가방안이 뒤죽박죽인 초3아이 17 | sw | 2025/06/24 | 1,150 |
1729941 | 김범수 아나운서 tv조선 12 | .,.,.... | 2025/06/24 | 4,490 |
1729940 | 6/24(화) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2025/06/24 | 478 |
1729939 | 베르사이유 장미 AI로 실사화-대박이네요 19 | AI 대단해.. | 2025/06/24 | 5,490 |