82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 786
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729819 퇴사 고민인데 들어주세요 15 ㅇㅇ 2025/06/23 2,990
1729818 여론조사 꽃/이재명대통령 지지율 73.4% TK에서도 긍정 66.. 7 ㅇㅇ 2025/06/23 2,522
1729817 20대 여성들 케타민 방광염 환자가 늘고있대요 1 노파심 2025/06/23 4,253
1729816 이 시점에 정권교체 된 거 보면 하늘이 우리를 보우하사라는 느낌.. 8 .. 2025/06/23 1,180
1729815 남들은 어떻게 30억 50억씩 자산을 만드셨을까요? 20 2025/06/23 5,275
1729814 어디서부터 서래마을인가요? 3 ... 2025/06/23 801
1729813 제 1회 노무현 재단 시민 도서전 - 사람사는 세상 책 문화제 3 ... 2025/06/23 521
1729812 요새 세탁비 엄청 비싸네요 12 ㅇㅇ 2025/06/23 3,552
1729811 존볼턴 - 문재인이 북미회담을 이끌어내서 전쟁을 막은 점에 대해.. 21 ㅇㅇ 2025/06/23 2,633
1729810 82글도 그렇고 상당수가 부동산에 대해 적대적인 것 같은데 이유.. 12 .. 2025/06/23 1,082
1729809 은퇴 준비 잘 하고 계신가요? .. 2025/06/23 879
1729808 김현종 궁금하신분들 보세요 무슨일 하고 계신지 12 2025/06/23 3,320
1729807 시부모 30억정도 있음 다 쓰고 가시라 하세요? 32 .... 2025/06/23 5,312
1729806 심우정, 내란특검에 의해 피의자로 곧 소환 16 ,,,,,,.. 2025/06/23 2,453
1729805 현재까지 나토 불참 선언한 나라 한국, 일본, 호주 8 o o 2025/06/23 2,060
1729804 늘 우울하고 죽고싶어요 21 2025/06/23 4,135
1729803 된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요? 6 .. 2025/06/23 786
1729802 어딜 나가도 그냥 집이 천국이네요 ㅎㅎ 9 ㅇㅇ 2025/06/23 2,714
1729801 5억 은행이자 얼마? 15 .... 2025/06/23 4,597
1729800 시댁에 정이 안가요 41 2025/06/23 4,889
1729799 이기사를 보면 김호중 형량은 진짜 너무 한듯 39 ........ 2025/06/23 3,222
1729798 정은경 질병청장 검증 언론에 흘린 이 색출하세요 11 토사구팽 2025/06/23 4,033
1729797 식후에 미친듯이 졸린데ㅠㅠ 9 ... 2025/06/23 2,549
1729796 이재명 대통령, 김용태 위원장에게 "본인(김용태)은 털.. 31 이래서 좋아.. 2025/06/23 3,942
1729795 김현종 외교부 장관 되셨으면 9 ㅇㅇ 2025/06/23 1,614