82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장 깻잎이 너무 짠데 어떻게 먹나요?

.. 조회수 : 881
작성일 : 2025-06-23 16:01:57

처음으로 한번 해보았는데 레시피가 이상한지 제가 짜게 안먹기는 하는데

너무 짜요..

물에 씻어서 양념하고 쪄먹으라고 하던데

양념을 어떻게 만드나요? 이미 간은 되어있으니 그냥 야채를 물이랑 들기름에 섞어서 

전자렌지에 돌리면 될까요?

잔뜩 있어서 절대 버리면 안되거든요..

IP : 14.50.xxx.2
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물은
    '25.6.23 4:04 PM (211.235.xxx.233)

    넣지말고 들기름,마늘 넉넉히

  • 2. ..
    '25.6.23 4:08 PM (112.145.xxx.43)

    일단 먹을 것 따로 빼서 담은 그릇에 깻잎 추가로 사서 그 사이사이 넣어보는 건 어떨까요?
    아님 양파나 마늘 넣는 것도 좋을듯해요
    저는 명이 나물 시중 장아찌 양념 사서 했더니 너무 짜게 되어 양파+마늘 넣어볼까 해요

  • 3. Oㅇ
    '25.6.23 4:15 PM (114.29.xxx.63)

    깻잎은 간에 맞추에 짠기를 물에담가 우려내요
    들기름 많이 식용유 섞어도됨
    마늘 넣고 두터운 냄비에 은근히 오래찌면되요
    저는 고추가루 약간 대파채썰어넣고 마늘 들기름 물 섞어서 깻잎 중간중간 양념 넣어서 쪄 먹어요

  • 4. kk 11
    '25.6.23 5:06 PM (114.204.xxx.203)

    씻어서 물에 담가요

  • 5. ..
    '25.6.23 5:10 PM (58.123.xxx.253)

    저라면 생깻잎 두세장 사이사이 짠 깻잎 한장씩 깔고
    위 댓글 양념 넣어 살짝 쪄 먹을듯요.
    짠깻잎으로 잘게 썰어
    온갖 나물,샐러드,볶음밥에 간 맞추는 식으로 넣어 쓰셔도 될듯 하구요.

  • 6.
    '25.6.23 5:30 PM (182.227.xxx.251)

    그거 맛있는데요.

    시어머님 생전에 많이 담가 주시던 된장깻잎장아찌!

    물에 된장 씻어 내고요.
    아주 짜면 살짝 물에 담가 놨다가 꼭 짜고
    쌀뜬물 조금에 양파 채썰어 넣고 대파 다져 넣고 다진마늘과 들기름 듬뿍 넣고
    통꺠 넣고 고춧가루 조금 넣고 해서 켜켜이 그걸 뿌린 후에 냄비에 지지거나
    전자렌지에 잠깐 찝니다.

  • 7. ㅇㅇ
    '25.6.23 5:48 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    한장한장 다 씻을필요없고
    큰통에 물에담궈놨다가
    둠성듬성 잡아 살짝 짜서요
    들기름 멸치 몇마리 던져놓고
    물자작 해서 찌면 됩니다
    찔때 위아래 뒤집어주고요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1733658 머스크는 정당을 창당했던데 10 ㅁㄵㅎㅈ 2025/07/06 2,506
1733657 참외장아찌가 맛이 어떤가요? 6 참외 2025/07/06 1,266
1733656 싱가포르는 90%이상 자가소유래요. 15 .. 2025/07/06 6,421
1733655 어니언스프에 치킨스톡대신 다시다 어때요? 4 ... 2025/07/06 854
1733654 원형찬기,사각찬기 어느것을 주로 사용하세요? 2 ... 2025/07/06 980
1733653 박은정 의원의 '그날 그곳' 강추합니다 15 KBS 2025/07/06 3,255
1733652 과외 그만두는데 1 고민 2025/07/06 1,452
1733651 브레이*앱 자꾸 화면이 꺼져요 ㅜ 10 답답이 2025/07/06 757
1733650 중등아이 수학개념은 있는데 응용을 못해요 6 수수 2025/07/06 964
1733649 80년대생 공주교대 가기 어땠어요? 7 80 2025/07/06 2,580
1733648 이거 보셨나요? 1 임은정 2025/07/06 1,336
1733647 평생 집 못살것같아요 62 Sr 2025/07/06 19,465
1733646 영화 63년, 82년작 김약국의 딸들 다 보신 분들 10 .. 2025/07/06 1,849
1733645 빵을 샀는데 화가나요 환불진상? 39 빵순이 2025/07/06 15,851
1733644 신축아파트 공동현관요 12 2025/07/06 2,760
1733643 와 커피를 한달반만에 마셨더니.. 1 뭐냥 2025/07/06 5,087
1733642 공부 포기한 아이 공무원 시키는 법 23 ㅇㅇ 2025/07/06 5,202
1733641 전자책, 이북리더기 추천해주세요. 3 000 2025/07/06 807
1733640 custom order reference라는 게 고유통관번호? 2 질문 2025/07/06 525
1733639 이영애 싸인받는 1인칭 시점 17 ..... 2025/07/06 6,733
1733638 돈 썼어요 6 oooli 2025/07/06 3,562
1733637 Mbc스트레이트 보니 마약 얘기 4 2025/07/06 4,705
1733636 재산세 나왔어요 1 .. 2025/07/06 4,340
1733635 고1이 고3 됐을 때 융합과 진로 중에서요 2 2025/07/06 544
1733634 전세대출 중간상환시 임대인통보여부 4 ... 2025/07/06 938