저는 감자가 식으면 잘 안 먹게 돼요.
감자가 식으면 뜨거울 때는 없던 묘하게 쓴맛이 나면서 포슬포슬한 식감이 없어져버리잖아요.다시 데워도 막 찐 그 맛이 안 나고 질척해져버린다고 할까요?
식구들이 감자 튀김만 좋아하고 찐감자를 안 좋아해서 오늘
딱 두덩어리를 반으로 잘라 압력솥에 쪘는데 맛있더라고요.
감자가 맛있어서 동네 언니한테 좀 나눠줬는데 그 언니는 감자를 열개나 쪄서 식은 것도 아침 점심 나눠 먹었다길래 저랑 좀 달라서 써봐요.
ㅡ저는 껍데기도 다 벗겨서 찌는데 껍질 맛이 살짝 써서 그래요.^^
샐러드에 넣어 보세요
저도 포실포실할때가 맛있고 식은 건 안먹어요.
질척하고 특유의 냄새도 나서.
반면 제 친구는 식은 감자를 좋아한대요.
딱 제가 싫어하는 포인트를 그 친구는 좋아한다네요.
렌지에 돌려 억지로 먹었어요
배고플땐 그 또한 맛나요 ㅎㅎ
저는 식은 감자가 좋아요 쫀득한 그 맛으로 먹어요
감자샐러드 해드세요
식으면 쫀득? 쫄깃?해져서 또 그 맛이 좋아요. 막 찐 것도 좋고 식어도 좋고 그래요.
전 둘다 맛있어요.
갓 쪘을때의 포슬함도 식었을때의 쫀득함도 좋아합니다.
제 동생도 배가 고프면 식은 감자도 맛있대요.
껍질도 영양이 많아서 같이 찌면 좋다는 얘길 들었지만 그렇게는 잘 안 찌게 되네요.
샐러드도 가끔 해먹는데 냉장고에 들어간 샐러드는 다시 밥상에 오르지않는..ㅜ
저 감자 정말 좋아하는데.. 요즘 한참 많이 나오던데, 딱 한두개만 먹으려고 사기에는 너무 많아서.. 저희집에 감자 먹는 사람이 없거든요. 저는 식은 감자도 좋아해요.
마음 같아서는 10인용 솥에 왕창 쪄서 우적우적 먹고 싶은데
소화력이 떨어져서..
지금도 저녁으로 야채 튀김하려는데 감자만 썰어도 볼에 하나 가득이네요.^^
마음 같아서는 10인용 솥에 왕창 쪄서 우적우적 먹고 싶은데
소화력이 떨어져서..
지금도 저녁으로 야채 튀김하려는데 감자 하나만 썰어도 볼에 하나 가득이네요.^^
저는 식은 감자 못 먹어요 찐득찐득한게 비릿비릿하고 암튼 너무 이상하던데
맛있어요.
감자 품종에 따라 다른데
어떤 감자는 식은게 더 맛있어요.
우유 한 컵이랑 먹으면 한끼 뚝딱.
위님 식은 감자에 어떤 맛이 맛있게 느껴지시는 건가요
와~품종에 따라 식은 감자가 맛있는 것도 있군요.
암튼 감자랑 집에 있는 야채 넣어 튀김 했는데 막 튀긴 야채 튀김 맛은
그야말로 환상~~~~막걸리를 부르는 맛이네요.ㅎ ㅎ
찌면 화하게 분이 나는 그런 포실포실 감자는 식으면 맛없고요
작고 단단하고 쫄깃쫄깃한 품종이 있어요.
전문가가 아니라 품종 이름은 몰라요.
막 쪄낸 감자는 너무 맛있고
식은 감자도 나름 맛있고 그래요.