어제 문어를 샀는데
오징어보다 비싼느낌이 네요
근데 이거 데쳐서 초고추장 찍어먹으려고 하는데
다른 요리는 뭐가 있나요?
그리고 데치면 그물은 버리는건가요/ 아니면 다른 육수로 사용하나요?ㅎ
어제 문어를 샀는데
오징어보다 비싼느낌이 네요
근데 이거 데쳐서 초고추장 찍어먹으려고 하는데
다른 요리는 뭐가 있나요?
그리고 데치면 그물은 버리는건가요/ 아니면 다른 육수로 사용하나요?ㅎ
문어가 오징어보다 비싸죠.
요즘 오징어가 예전보다 많이 비싸졌지,
문어는 예전부터 비쌌고 수입산은 좀 싸고 그런 듯요.
비싼 식재료죠.오징어하고는 비교도 안될만큼.
살아있는 문어는 1키로에 4키로 정도 하던데요 포항 죽도시장에요.
문어 데친 육수 버리지말고 드세요.
죽끓여도되고 미역넣고 미역국 끓이셔도 좋고
이거저거 다 싫으면 그국물에 파송송 띄어서 마셔줍니다.
살아있는 문어는 1키로에 4만원정도 하던데요 포항 죽도시장에요.
동해안 문어 너무 좋아해서 1년에 두어번정도 사먹는데
키로당 4만~4만5천원 정도해요. (삶아서 배송해주는 가격)
최소 3키로는 되야하고 4키로 정도가 되야 다리크기가 먹을만해요
그나마 설 끝나고 2월말 3월 사이가 젤 싸요
돌문어 킬로에 4만원은 옛말이예요.
겨울철에 나는 돌문어. 설까지 제일 비싸고 윗님 말씀하신대로
그나마 설 끝나고 2월말 3월 사이가 젤 싸요22222
울 친정이 포항이라 상에는 아버지 제사에 늘 돌문어 올리는데 보통 생물 5~6킬로 짜리로 구입.
문어야, 어쩌다 네가 오징어랑 비교되는 동급이 되었더냐...
오징어 가격이 암만 많이 올랐다 하더라도 언감생심 문어 가격에 비할까요 ㅠㅠ
홈플에서 행사로
국내산 대친문어 100그램 3900정도 하는데
한 번 시켜봤는데
너무 괜찮았어요
문어 삶기 은근 어려운데
가격도 싸고
동해안 문어 살은거 갓 데쳐야 맛있어요.
죽도시장가도 아주 비싸요.
오징어 두 마리에 마트에서 만원이라면 그 부피의 문어값은 4만원 이상 줘야 죽도시장가격이에요.
냉동이나 행사문어는 그냥 가죽 씹는거라 보심됩니다.
문어 다리하나가 닭다리 굵기. 한 직경3cm이상 이런게
대문어라고 진짜 향기나고 질기지 않고 쫀득한 떡쌀 씹히듯 합니다.
삶는게 기술인데 그게 안 되면 현장에서 먹든가 삶아와서 당일에 먹든가,.차선은 남은거 냉동했다가 먹어도 훌륭해요. 파는 냉동문어는 형편없는데(하나로. 홈플 이마트)죽도시장에서 삶아서 냉동시키면 다릅니다 .
홈플 문어 댓글 쓴 사람인데요
냉동아니고 진공포장으로 와서 바로 썰어먹었는데
질기지 않고 엄청 맛있어거든요
후기도 좋아서 산거고
그 전에 엄마가 하나로에서 사다가 삶아서 주신 거 먹었는데
별 차이 없었어요