배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,070
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1721086 | 갓김치 1.5kg 8110원 핫딜이에요. 7 | ll | 2025/06/04 | 1,221 |
| 1721085 | 국힘것들은 안보이네요 7 | ㅐㅐㅐㅐㅐ | 2025/06/04 | 1,134 |
| 1721084 | 쓴소리 1 | 음 | 2025/06/04 | 241 |
| 1721083 | 개복숭아로 만든거 드셔보셨나요~~? 4 | 공간 | 2025/06/04 | 942 |
| 1721082 | 그래도 벅차오르는 마음 8 | 왔다초코바 | 2025/06/04 | 489 |
| 1721081 | 정신과를 가봐야겠어요 2 | 추천좀 | 2025/06/04 | 1,146 |
| 1721080 | 보고 계시지요? 3 | 가슴이벅차 | 2025/06/04 | 604 |
| 1721079 | 취임선서하는데 조희대 웃으면서.. 14 | 윌리 | 2025/06/04 | 3,996 |
| 1721078 | 윤가 놈 취임식 생각하면 정말 욱.. 3 | 123 | 2025/06/04 | 1,111 |
| 1721077 | 두번이나 초라한 취임식... 9 | ..... | 2025/06/04 | 2,302 |
| 1721076 | 저는 이번 영부인이 패셔너블했으면 좋겠어요. 39 | 패션파워 | 2025/06/04 | 4,752 |
| 1721075 | 가장 신난 것은 더런 정치질의 결과를 보는 것 2 | 아, 조으다.. | 2025/06/04 | 379 |
| 1721074 | 항상 반발자국 뒤에 계신 여사님 11 | 축하 | 2025/06/04 | 2,909 |
| 1721073 | 완전 기분좋음 3 | 블루밍v | 2025/06/04 | 374 |
| 1721072 | 문재인 - 윤석열 - 이재명. 참 정치란 극본없는 드라마 13 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/04 | 1,063 |
| 1721071 | 취임식 가슴 벅차네요. 10 | oo | 2025/06/04 | 1,510 |
| 1721070 | 한번 카톡한사람은 | 카톡,, | 2025/06/04 | 503 |
| 1721069 | 김문수 진영보니 주식 상따충 같았어요 2 | .. | 2025/06/04 | 722 |
| 1721068 | 윤석열 당선되고 초반엔 얼굴보기도 끔찍 1 | ㄱㄴㄷ | 2025/06/04 | 539 |
| 1721067 | 강아지 몸에 문신도 동물학대 아닌가요? 4 | . . | 2025/06/04 | 864 |
| 1721066 | 41% 너무 한심 16 | .... | 2025/06/04 | 1,907 |
| 1721065 | 탁현민 다시 돌아와 31 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/04 | 4,633 |
| 1721064 | 아이러니ㅋㅋ 4 | 조희대ㅋㅋ | 2025/06/04 | 718 |
| 1721063 | 6개월 전 바로 그 곳 5 | uri | 2025/06/04 | 674 |
| 1721062 | ㅋㅋㅋ이재명대통령 맞으러 조희대도 앉아있음 20 | .,.,.... | 2025/06/04 | 2,410 |