배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,066
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1720465 | 결혼 예정인 아들이 25 | 82cook.. | 2025/06/03 | 6,635 |
| 1720464 | 지금 투표했는데 텅텅 빔 8 | ..... | 2025/06/03 | 2,737 |
| 1720463 | 김ㅁㅅ가 대통령인 나라 상상이 되세요? 19 | … | 2025/06/03 | 2,352 |
| 1720462 | 엘베 공사중인데 배달하는 분이 올라오려고 ㅠ 9 | ..... | 2025/06/03 | 2,184 |
| 1720461 | 매불쇼 최욱이 하도 징징대서 77 | ... | 2025/06/03 | 21,188 |
| 1720460 | 8시까지 투표시간입니다 3 | 8시까지 | 2025/06/03 | 699 |
| 1720459 | 신명보신분 4 | .... | 2025/06/03 | 1,577 |
| 1720458 | 원하는 것은.. 2 | 우리가 | 2025/06/03 | 419 |
| 1720457 | 윤봉길 의사 총살 직전 사진 ㅠㅠㅜ 21 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 6,205 |
| 1720456 | 유방암환자라 술안먹습니다 14 | ㆍㆍㆍ | 2025/06/03 | 3,696 |
| 1720455 | 투표 안 한다면 비판할 자격도 없어요. 5 | ... | 2025/06/03 | 580 |
| 1720454 | 거주지 다르면 사전투표를 어떻게 하나요? 4 | 지혜 | 2025/06/03 | 769 |
| 1720453 | 시방새가 원래 선거방송 퀄리티 좋지않았나요? 5 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 950 |
| 1720452 | 출구조사는 왜 이리 늦게 7 | 궁금 | 2025/06/03 | 2,200 |
| 1720451 | 뉴스타파를 큰 언론사로 키우는 작은 실천 7 | 돈안들고 쉬.. | 2025/06/03 | 1,146 |
| 1720450 | MBC에 최태성선생님 6 | 우와 | 2025/06/03 | 2,941 |
| 1720449 | 김건희 걸음 보셨나요? 35 | 김건희 | 2025/06/03 | 26,590 |
| 1720448 | 40대후반인데 연봉 3천 초반입니다 10 | ㅇ | 2025/06/03 | 2,685 |
| 1720447 | 서울 보수 결집이네요 10 | .. | 2025/06/03 | 4,263 |
| 1720446 | 저녁 알탕 하려고하는데 어울리는 세컨 요리 4 | 저녁하기싫어.. | 2025/06/03 | 549 |
| 1720445 | 퇴근길에 투표하러 갈건데 민증만 있으면 되나요 10 | ... | 2025/06/03 | 787 |
| 1720444 | 조희대, 지귀연 탄핵청원 마감 2일전, 96%입니다. 26 | 청원 | 2025/06/03 | 1,281 |
| 1720443 | 김문수 막판유세 망친 민폐 이낙연ㅋㅋㅋ 20 | 직접보세요 | 2025/06/03 | 3,128 |
| 1720442 | 아니 아직도 김문수 투표독려 전화가? 2 | 이뻐 | 2025/06/03 | 541 |
| 1720441 | 신명보고 왔는데 -- 여기 경북 6 | 엄마 | 2025/06/03 | 2,133 |