배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 987
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1721431 | 단일화하고 선거 기간 더 남았음 위험했겠네요 3 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,375 |
| 1721430 | 여의도 어디로 가야해요 | 냠냠 | 2025/06/03 | 799 |
| 1721429 | 국힘 39.3% 나왔다고 화내지 마세요. 11 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 4,487 |
| 1721428 | 나경원 끝까지 죄송하다는 말은 없네요 10 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,493 |
| 1721427 | 언론만 아니면 표차가 더 벌어졌을거에요 2 | ᆢ | 2025/06/03 | 923 |
| 1721426 | 해외부재자는 출구조사 포함안돼요 10 | Marcel.. | 2025/06/03 | 2,083 |
| 1721425 | 이준석 본거지 펨코 가봄 ㅋㅋㅋ 10 | 잘가라 | 2025/06/03 | 4,007 |
| 1721424 | 대구 경북은 소수민족인가??? 12 | 너무하네 | 2025/06/03 | 1,606 |
| 1721423 | 역시 노인들이 문재 17 | 역시 | 2025/06/03 | 2,101 |
| 1721422 | 70대이상 70프로 가까이 김문수.. 13 | .. | 2025/06/03 | 2,158 |
| 1721421 | 서울이 생각보다 차이 안나네요? 7 | ... | 2025/06/03 | 2,430 |
| 1721420 | 이준석이 50억 이상 썼다는데 어째요?!! 26 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/03 | 6,406 |
| 1721419 | 이제 우리대통령은 이재명인거죠? 나의 대통령 2 | ........ | 2025/06/03 | 683 |
| 1721418 | 대구 저 포함 24퍼님들 ㅠㅠㅠ 36 | 노답 | 2025/06/03 | 3,289 |
| 1721417 | 계엄당지지율이 놀라워요 진짜 노답 6 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/03 | 891 |
| 1721416 | MBC 출구조사 발표 직전 영상 4 | bb | 2025/06/03 | 3,341 |
| 1721415 | 계엄을 해도 40프로라니 7 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,408 |
| 1721414 | 리박스쿨 내란특검으로 수사해야 해요 1 | 검찰사법언론.. | 2025/06/03 | 205 |
| 1721413 | 이준석 ㅋㅋㅋㅋ 24 | .. | 2025/06/03 | 4,073 |
| 1721412 | 나라를 팔아먹어도 국힘! 대구 대단하다~~~ 6 | .. | 2025/06/03 | 960 |
| 1721411 | 이재명 만만세~~~~ 1 | ㄴㄱ | 2025/06/03 | 653 |
| 1721410 | 자난 3년간 너무 무도한 나라에 살았어요. 1 | 정상으로 | 2025/06/03 | 384 |
| 1721409 | 대구 경북 어이상실 17 | 이겼다!!!.. | 2025/06/03 | 2,651 |
| 1721408 | 부산 대구 경남 경북은 에휴 14 | 그럼그렇지 | 2025/06/03 | 1,570 |
| 1721407 | 신난다.신난다.신난다. 2 | 블루그레이 | 2025/06/03 | 956 |