담근 고추장이 좀 묽어요.어떻게 할까요?

[고추장 담그기]

메주가루,고춧가루 뭘 더 넣을 까요?

둘다 더 넣을까요?

메주가루를 사러 가야 되나요

[,,,,]

전 갠적으로 묽은게 좋던데요 ㅎㅎㅎㅎ
소스통에 담아서 초고주창처럼 줄줄 나오게 하면 편하던데. 근데 아쉽게도 어머님이 담아주시는 고추장 엄청 되요. 식당가면 묽어서 좋던데 ㅠ ㅠ

[...]

메주가루보다 고추가루를 조금더 넣으시면 될거같은데요

[ㅇ]

고추장이 다 익었나요?
익어가면서 수분이 많이 증발돼요.
갈수록 빡빡해져요.
저도 약간 묽은 편이 좋던데요.

[ㅇㅇ]

그렇군요
담근지 일주일 됐어요
익혀 보고
고춧가루를 더 넣든지 하겠습니다
댓글 써 주셔서 정말 고맙습니다