82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

알룰로스. 레몬즙 꼭 써야 하나요??

. . 조회수 : 1,468
작성일 : 2025-05-16 08:07:16

샐러드 레시피에

알룰로스 레몬즙 쓰래요

둘다 사야는데.

레몬즙 대신 식초쓰면 비릴까요?

알룰로스 대신 올리고당 쓰면

맛이 달라요?

알루로스가 설탕맛인가요?

그럼 올리고당써도 될것같은데

IP : 1.225.xxx.102
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.5.16 8:09 AM (223.38.xxx.94)

    일부러 레몬즙 안 써요. 레몬 향 때문에 원재료로 맛이 죽더라구요.
    그리고 알룰로스는 건강 때문에 쓰라는 거 같은데 어차피 설탕 자주 먹는 것도 아니라서 설탕이나 올리고당 요리당 이런 거 씁니다.
    요새 요리 유튜버들이 너도나도 노드 알룰로스로 타령을 하는데 상업적인 것도 있다고 봐요.

  • 2. ...
    '25.5.16 8:13 AM (118.235.xxx.233) - 삭제된댓글

    올리고당은 조금더 끈적거릴거 같아요 알룰로스보다는.
    설탕으로 단맛 내시면 돼죠.
    전 설탕 덜 쓰려고 설탕 대체로 알룰로스 쓰거든요.
    레몬즙 없으면 식초 양 조절해서 대체 하셔도 되긴 해요.
    맛 보면서 조절해서 넣어보세요.

  • 3. ..
    '25.5.16 8:26 AM (1.225.xxx.102)

    설탕이 가루라 덜녹을까봐서요
    야채 과일 버무리는 샐리드인데
    설탕 넣어도될까요

  • 4. ...
    '25.5.16 8:45 AM (118.235.xxx.53) - 삭제된댓글

    알룰로스 없을 땐 다 설탕 썼는걸요.
    소스 만들 때 설탕, 식초 순으로 섞으면서 최대한 녹인 후에
    다른 거 넣으세요.

  • 5. ....
    '25.5.16 8:49 AM (122.35.xxx.24)

    건강하게 먹으려고 샐러드 만드는데 굳이 설탕 안 넣어도 되지 않나요.

  • 6. ...
    '25.5.16 10:06 AM (112.148.xxx.119)

    올리고당 괜찮을 거 같아요.
    알룰로스가 단맛이 덜하니까 올리고당 좀 적게 넣어 보세요.
    식초는 레몬즙보다 레몬 향이 덜 나겠죠.
    큰 차이 없어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1715100 지구오락실 진짜 웃기네요 13 이야 2025/05/18 3,511
1715099 양준일 근황 63 2025/05/18 24,725
1715098 폐경될때 생리가 길어지기도 하나요? 9 폐경 2025/05/18 1,333
1715097 전공투 김문수열사여! 윤석열을 들이 받으소서 2025/05/18 370
1715096 알바업체에서 인건비 신고를 많이~? 과다 2025/05/18 352
1715095 새 인형들 처리 어찌하나요? 11 u.. 2025/05/18 2,036
1715094 순풍산부인과 이태란이 송혜교보다 압도적으로 이뻐요 26 놀랐어요 2025/05/18 5,274
1715093 커피120원 허위사실 고발어뜩해요 39 ㄱㄴ 2025/05/18 3,670
1715092 (급질) 조리 안된 야채는 일반쓰레기로 버리는 건가요? 아리까리 2025/05/18 1,290
1715091 유퀴즈에 손흥민 아버지 나올때 34 .. 2025/05/18 20,692
1715090 120원 꼬투리 하나 잡았다 그래 12 .,.,.... 2025/05/18 1,026
1715089 남편 너무 웃겨요 10 베프 2025/05/18 2,533
1715088 아이스크림 메이커 16 2025/05/18 1,475
1715087 이미숙도 역시나 안면 거상 했네요 19 2025/05/18 7,358
1715086 50대 초반 분들 뿌염 얼마에 한번씩 하세요? 21 ... 2025/05/18 4,078
1715085 이강인은 폭행 안했다네요 22 2025/05/18 4,880
1715084 목디스크 베개 어떤가요? 5 잘때 2025/05/18 669
1715083 아이친구엄마들이랑 친분 나눌때 뭔가 내 이야기를 하는 거 자체가.. 2 dd 2025/05/18 1,314
1715082 커피 원가 120원은 계곡정비 관련 상인 설득 과정을 설명한 것.. 29 0000 2025/05/18 1,892
1715081 같은 아파트 라인 이웃들과 어떻게 지내시나요 12 이웃 2025/05/18 2,321
1715080 요양등급 문의 10 화창 2025/05/18 1,267
1715079 한국인의 밥상 20 이게 최선입.. 2025/05/18 3,796
1715078 최은순이 검사마누라에 송금? 2 ㄱㄴ 2025/05/18 1,622
1715077 앱카드로 카페나 레스토랑 결제 되는 곳은 없어요? 2 카페 2025/05/18 442
1715076 2019년에는 커피원가 120원이었나요? 19 궁금 2025/05/18 1,167