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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

유투브 요리보는데

.. 조회수 : 2,396
작성일 : 2025-05-10 17:39:36

그냥 굴소스가 기본이네요. 

유명쉐프도 굴소스. 차킨스톡 기본이고요.

설탕가고 굴소스 온 건가요?

다시다 대신 굴소스 같아요.

음식점 들큰한 맛이 이거였나 봐요.

IP : 112.168.xxx.158
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '25.5.10 5:41 PM (112.186.xxx.241)

    굴소스가 검칠맛나게 간이 되니까 그런거같아요
    볶음밥은 무조건 굴소스를 넣어야 맛있더라구요

  • 2.
    '25.5.10 5:45 PM (211.234.xxx.175) - 삭제된댓글

    굴소스, 소고기 다시다, 치긴스톡, 미원, 맛소금, 연두

    진짜 이런 조미료 미쳐버리겠어요.
    볶음밥도 잘 볶으면 굴소스 필요 없는데 조미료 천지.

    순두부 집인데, 겉절이 김치에 소고기 다시다 맛 심해서
    진짜 토할것 같아서요
    뭐든 적당해야지
    미친듯이 설탕 물엿 넣거나, 조미료 붓거나
    진짜 너무 심해요.
    그런게 맛있다는 사람들 많으니
    점점 다 이상해짐

  • 3.
    '25.5.10 5:46 PM (211.234.xxx.175)

    굴소스, 소고기 다시다, 치긴스톡, 미원, 맛소금, 연두

    진짜 이런 조미료 미쳐버리겠어요.
    볶음밥도 잘 볶으면 굴소스 필요 없는데 조미료 천지.

    순두부 집인데, 겉절이 김치에 소고기 다시다 맛 심해서
    진짜 토할 뻔.
    뭐든 적당해야지
    미친듯이 설탕 물엿 넣거나, 조미료 붓거나
    진짜 너무 심해요.
    그런게 맛있다는 사람들 많으니
    점점 다 이상해짐

  • 4. 진짜
    '25.5.10 5:51 PM (112.168.xxx.158)

    맛집 가도 맛집인지 모르겠어요
    단짠 기본이고.

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '25.5.10 5:58 PM (1.228.xxx.91)

    명절때 잡채 만들면서
    시험삼아 굴소스 넣었더니
    훨씬 더 맛있다는 소리
    들었어요..

  • 6.
    '25.5.10 6:04 PM (39.7.xxx.247)

    요리 실력 없는 사람들
    조미료 찬양.

    진짜 잘 하는 사람들은
    조미료 없이도 맛 잘내요

  • 7. ..
    '25.5.10 6:04 PM (211.202.xxx.125)

    요즘 참치액 없는 요리도 없어요

  • 8. ..
    '25.5.10 6:08 PM (182.220.xxx.5)

    굴소스는 볶음요리에 주로 쓰죠.

  • 9.
    '25.5.10 6:12 PM (211.234.xxx.144)

    참치액도 진짜 다들 미친거 같아요. 굴소스 참치액 다시다 그만들 좀 했으면, 살짝 넣는게 아니라 그 정도가 꽤 심해요

  • 10. 굴소스보다
    '25.5.10 6:18 PM (221.144.xxx.81)

    참치액 회사에서 뭘 받았는지 언제부터
    음식에 참치액젓 이라며 썼나요?

    레시피에 참치액 꼭 들어가네요

  • 11. ...
    '25.5.10 6:31 PM (219.255.xxx.110) - 삭제된댓글

    레시피에 다시다, 미원 넣어라하면 사람들이 막뭐라해요.
    근데 굴소스, 치킨스톡 그런거는 또 아무말 안하거든요.
    다 똑같은 msg인데..

  • 12. 한식
    '25.5.10 6:32 PM (112.168.xxx.158)

    좀 더 잘해보려고 유투브 보다가 현타왔어요.

  • 13. ..
    '25.5.10 6:55 PM (182.220.xxx.5)

    미원 다시다 쓰세요.

  • 14. 얼음쟁이
    '25.5.10 7:14 PM (125.249.xxx.218)

    미원이건
    다시다건 둘중 하나만 써도 되는데
    어떤유명인은 미원반스푼 다시다 한스푼이렇더라고요
    여태 조미료없이 먹다가 한정식집에서 파는
    꽃게액젓을 사와서 사용해보니
    멸치육수낼필요도없고 모든요리에 조금넣으면
    맛있어지니 또 사용하게되네요

  • 15. 그러니
    '25.5.10 7:40 PM (211.36.xxx.187)

    냉부에서 이연복을 이길 수가 있나요?
    굴소스가 강력한 조미료인데 작가들이 조미료라는 인식을 못해서
    허용하니까 이연복이 이기죠
    거기다 각종 중국 조미료까지 쓰니까 조미료 안 쓰는 사람이
    이연복을 이길 수가 있나요

  • 16. ..
    '25.5.10 8:27 PM (58.231.xxx.145)

    연두는..진짜 포장용기포함해서 마케팅 실패같네요.
    저들에 낄 만큼 msg는 안들어있어요
    콩발효시킨거고 채수정도 들어있어요
    뒷면에 재료성분표 한번 보세요
    501간장은 기타과당 들어갈껄요?(701은 올리고당)
    연두는 자연콩발효액에 천일염, 야채물,발효효모정도밖에 안들어가는데 꼭 msg같은 느낌..
    연두는 죄가 없어요. 성분 착합니다.

  • 17.
    '25.5.10 11:02 PM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    저는 굴소스나 참치액 넣은 음식 입에 안 맞아서 못 먹겠는데
    근데 웃긴

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