이걸 믹서기로 갈면 안되려나요?
방앗간에가서 갈수는 없는데
데친쑥 잘게 자르고 불린쌀과 함께 믹서기로
갈면 거칠어서 맛없나요?ㅠ
이걸 믹서기로 갈면 안되려나요?
방앗간에가서 갈수는 없는데
데친쑥 잘게 자르고 불린쌀과 함께 믹서기로
갈면 거칠어서 맛없나요?ㅠ
굉장히 힘들거 같아요
그래도 하시겠다면 쑥을 먼저 갈고
쌀은 갈아서 채로 쳐야 가루가 곱게 나올거 같아요
여러번 갈고 채 치고 반복해야할거 같은데
거치면 거친대로 해도 되긴 할거 같네요
불린 쌀 물 뺀 뒤 쟁반에 넓게 펴서 한 두시간 얼립니다.
꺼내서 갈면 곱게 잘 갈려요.
반드시 얇게 펴서 얼리세요.
너무 오래 얼리지 말고요
저 오늘 쑥이랑 쌀 가지고 방아간 다녀왔어요
믹서기로 해보다가 믹서기 망가지고
주방 난리나고 힘들더라구요
빻아서 반죽도 해주는데 2만원 받는데
담부터는 사먹어야지 했어요
많이 먹지도 않으며 이고생을 했네요
지난 일요일에 믹서기로 갈아서 만들었어요.
심지어 핸드블렌더로 갈았어요.
쌀알이 거칠게 보이게 만들었는데 나쁘지 않았어요.
대신 찔때 잘 안익을까봐 압력솥에 찌긴 했어요.
지난 일요일에 믹서기로 갈아서 만들었어요.
심지어 핸드블렌더로~
쌀알이 거칠게 보이게 만들었는데 나쁘지 않았어요.
대신 찔때 잘 안익을까봐 압력솥에 찌긴 했네요.
다음에도 집에서 갈아서 하려구요.
쑥개떡 레시피 많이 나와 있어요.
양이 적어서 방앗간 가기엔 무리일것 같아서요
저만 먹을거라 한주먹 양이니 알려주신대로
쌀얼려서 먼저 갈고 쑥도 야채짤순이로 꼭짜고
잘게 다지듯 썰어서 해볼께요
이미 해드셨겠네요
전에 방송보니 어느스님이 쑥을 믹서에 물조금넣고 곱게갈아
쌀가루에 그쑥물을넣고 반죽해서 떡해드시더라구요
불린쌀 안갈아지더라구요 ㅜㅜ
결국 대충 갈아서 데친 쑥하고 푹 찜기에 쪄서절구로 찧어서 먹었다는요 ㅜㅜ 양이 작아서 가능햇어요 ㅎㅎ
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