어떻게 처리해야할까요? 돼지 특성상 살짝 데치고 냉장고 넣어도 냄새 날 것 같은데...
그냥 양념 넣고 조리해서 다음에 먹을때 데워서 먹어야 할까요?
아니면 살짝 데치고 양념만들어서 거기에 담가만 놔도 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지 등갈비 핏물뺄려고 물에 담가놨는데 저녁을 먹고 온다네요.
레몬 조회수 : 834
작성일 : 2025-05-02 17:10:31
IP : 1.250.xxx.226
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'25.5.2 5:12 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글뭐 만드실건데요?
2. 파는
'25.5.2 5:12 PM (112.133.xxx.101)양념 등갈비도 과정 다 끝내고 양념장에 담겨서 굽거나 찜하게만 되어 있으니까. 과정 다 하시고 양념해서 냉장 보관하면 될듯해요.
3. ...
'25.5.2 5:27 PM (218.51.xxx.247)다 만들어 두시고 데워드세요.
갈비는 양념이 잘 밴 다음날이 더 맛있어요.4. ..
'25.5.2 5:34 PM (112.145.xxx.43) - 삭제된댓글데쳐서 양념 버무리고 다음날 주로 요리합니다
간이 좀 배어야 맛있잖아요
양년해서 김냉이나 냉장고에 넣어두세요5. ..
'25.5.2 5:35 PM (112.145.xxx.43)양념해서 김냉이나 냉장고에 넣어두세요
다음날 먹어야 오히려 간이 배서 맛납니다
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